30 phút
Món dễ
Ragout Bắp Bánh Mì
2 muỗng cà phê
200 g
Bắp Mĩ Non
100 g
Đậu Hạt
500 g
Cà Rốt
500 g
Khoai Tây
10 tai
Nấm Đông Cô
20 viên
Đậu Hủ Viên Chiên Vàng
1
Cà chua
150 ml
Nước Dừa Tươi
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
199.1 kcal
Chất đạm
8.18 g
Carbohydrate
40.95 g
Canxi
127.4 mg
Chất béo
2.18 g
Nấu Ngay
30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị:Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt
- Bắp non: cắt 2 xéo.
- Đậu hạt (bất kỳ đậu gì bạn thích): luộc chín mềm.
- Cà rốt: cắt khúc ngắn.
- Khoai tây: rữa sạch, nấu chín, lột vỏ, chẻ đôi.
- Cà chua: bằm nhuyễn.
- Nấm Đông Cô: ngâm mềm, rửa sạch, vắt ráo.
![Ragout Bắp Bánh Mì]()
Bước 2
15 phút
- Cho vào nồi ít dầu ăn, xào cà chua với hạt nêm.
![Ragout Bắp Bánh Mì]()
Bước 3
15 phút
- Cho cà rốt, khoai tây, đậu hạt, bắp non, nấm, đậu hủ vào xào với cà chua.
![Ragout Bắp Bánh Mì]()
Bước 4
15 phút
-Sau đó cho nước dừa tươi vào, lượng nước này hơi cao hơn xâm xấp 1 chút.
-Nấu cho rau củ chín mềm, sau đó thêm ít nước dừa tươi vào tiếp cho vừa ăn, nấu lại.
![Ragout Bắp Bánh Mì]()
Bước 5
10 phút
Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị với hạt nêm.
![Ragout Bắp Bánh Mì]()
_126_126.jpg)
_126_126.jpg)
Bình luận 0