Skip to Main Content

thumb

Thập Cẩm Kho Chay

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

43 phút

•

$

$

$

Kho chay thập cẩm là món ăn kết hợp đa dạng các loại rau củ, đậu phụ và nấm, được kho lửa riu riu cho thấm sốt từ nước tương MAGGI đậm đà. Món ăn này cực dễ làm tại nhà, phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng hay ăn mặn muốn thay đổi khẩu vị. Hãy tiếp tục theo dõi bài viết để biết cách làm món kho chay thập cẩm ngon miệng nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Đậu Hũ Chiên

2 miếng

Cải Chua

50 g

Cà Rốt Baby

100 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

50 g

Củ Cải Trắng

50 g

Măng Tươi

50 g

Nước Dừa Tươi

0.5 bát

Đường Trắng

2 muỗng cà phê

Hành tím

1 muỗng canh

Khổ Qua

0.5

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Ớt Xắt Lát

5 g

MAGGI hạt nêm nấm hương

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

0.5 muỗng canh

Nước tương MAGGI Đậm Đặc

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Chảo

Máy xay cầm tay

Dao

Thìa

Dụng cụ lật

Lò nướng

Vỉ nướng

Máy trộn

Muỗng nấu ăn

Dụng cụ bóc vỏ

Máy trộn

Chảo rán

Máy xay

Máy trộn cầm tay

Lò vi sóng

Nồi áp suất

Đĩa phục vụ

Nồi đa năng

Nồi áp suất điện

Nồi cơm điện

Chảo sốt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

23.76 g

Năng lượng

203.1 kcal

Các bước thực hiện

43phút

15phút

15phút

5phút

5phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch cà rốt, củ cải (bỏ vỏ, cắt đôi); cải, măng (cắt khúc); khổ qua (bỏ ruột, cắt nhỏ); nấm (bỏ gốc). Đậu chiên vàng, cắt miếng vuông.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc chảo lên bếp, làm nóng với một ít dầu ăn rồi phi thơm hành tím. Sau đó cho khổ qua, cà rốt, củ cải, nấm, măng vào xào đều tay.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi cà rốt chín thì cho đậu hủ, cải chua vào. Nêm nước tương MAGGI, đường rồi đảo đều tay cho tất cả nguyên liệu kho chay thập cẩm thấm vị.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước dừa tươi vào nấu chung, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa miệng. Nấu trên lửa nhỏ đến khi rau củ chín mềm thì tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món kho chay thập cẩm ra dĩa, rắc tiêu và thêm ớt cho thơm, đẹp mắt. Món ăn này ngon nhất khi thưởng thức cùng cơm trắng thôi.

Tải kèm hình ảnh