Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

Name: Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Mì căn; Cải Chua; Kiệu chua 15g; Đường trắng 1 muỗng cafe; Tiêu 1 muỗng cafe; Dầu ăn 1 muỗng canh; Ngò 5g; Ớt xắt lát 5g; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Nước Tương Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

Dưa cải chua chua hòa quyện cùng hương vị thơm ngon của nước tương Maggi mang đến một khẩu vị mới lạ cho bữa cơm chay thêm phần hấp dẫn.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Mì Căn

400 g

Cải Chua

200 g

Kiệu Chua

15 g

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Hành Ngò

5 g

Ớt Xắt Lát

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

bát

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Dao

Thớt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

49.48 g

Năng lượng

384.75 kcal

Các bước thực hiện

40phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đối với cải chua, bạn xả bỏ phần nước ngâm rồi cắt cải thành những miếng nhỏ vừa ăn. Để làm ruột heo chay, bạn chiên sơ mì căn, cắt khúc ngắn vừa ăn rồi ướp cùng 1/2 phần kiệu chua băm, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường trắng, 1 muỗng canh nước tương MAGGI và chút tiêu. Trộn đều cho gia vị phủ lên hoàn bộ mì căn rồi để khoảng 15 phút cho thấm.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm phần kiệu bằm còn lại với nước tương MAGGI rồi trút phần ruột heo chay vào xào cho săn chắc. Cuối cùng bạn cho cải chua vào đảo đều với ruột heo khoảng 3 phút nữa rồi tắt bếp. Món chay đã hoàn thành rồi đấy!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu và trang trí với một ít ngò lên trên. Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải dùng nóng với cơm trắng rất ngon, thêm chén nước tương MAGGI với vài lát ớt xắt thì ngon chuẩn vị đấy. Ruột heo có màu nâu nhạt, đậm đà, cải chua vàng, giòn rụm lạ miệng, món chay rất đưa cơm mà không hề ngấy chút nào, nàng đừng nên bỏ qua nhé!

Tải kèm hình ảnh

Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!