Sứa Xào Thịt Bò

Name: Sứa Xào Thịt Bò
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Sứa Biển; Thịt Bò; Tỏi Tây; Hành Tây; Cần Tây; Gừng; Tỏi; Cà Rốt; Hạt Nêm Maggi; Dầu Hào MAGGI; Ớt xắt lát; Dầu ăn; Nước tương MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

37 phút

Vào bếp cùng MAGGI khám phá ngay món thịt bò xào lạ miệng với sứa biển giòn ngon cho bữa ăn thêm phong phú hơn.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 servings

Sứa Biển

300 g

Bò phi lê, cắt miếng 2-3 cm

100 g

Tỏi

50 g

Hành Tây

100 g

Cần Tây

50 g

Gừng không gọt vỏ

20 g

Tỏi

10 g

Cà Rốt

50 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Ớt Xắt Lát

5 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

2 muỗng canh

Sứa biển

Bạn chọn sứa tươi có màu hồng nhẹ phơn phớt trên bề mặt. Thịt sứa rắn chắc, có độ đàn hồi tốt và không bị chảy nước, dính nhớt.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Pan

Flipper

Cái thìa

Phục vụ món ăn

Dao

bát

Thớt

Flipper

Pan

Cái thìa

Thớt

Dao

Phục vụ món ăn

bát

Cái thìa

bát

Dao

Phục vụ món ăn

Pan

Phục vụ món ăn

Dao

Flipper

Cái thìa

bát

Thớt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

20.84 g

Năng lượng

397.47 kcal

Các bước thực hiện

37phút

15phút

7phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Gừng và tỏi bỏ vỏ, cắt lát rồi đập hơi dập cho mùi thơm hơn. Thịt bò rửa nhanh qua nước, dùng khăn giấy thấm nhẹ bề mặt thịt cho ráo nước rồi thái lát mỏng, ướp cùng với hạt nêm MAGGI nấm hương, gừng và 1/2 củ tỏi. Hành tây lột vỏ, bổ múi cau. Cần tây, tỏi tây cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc khoảng 5cm. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng. Sứa sau khi mua về bạn chắt hết nước cho ráo nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn trên chảo rồi phi thơm phần tỏi còn lại đến khi ngả vàng, cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay đến khi thịt săn lại thì tắt lửa, trút ra dĩa để riêng. Bạn lưu ý không nên xào chín quá sẽ khiến thịt bò bị dai và khô.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo trở lại, thêm vào phần dầu ăn còn lại rồi lần lượt cho hành tây, cần tây, tỏi tây và cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi các nguyên liệu chín tái. Sau cùng, cho sứa và thịt bò xào vào đảo đều, nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI. Xốc chảo đều tay cho các nguyên liệu thấm dầu hào và gia vị đậm đà, có độ óng ánh đẹp mắt đồng thời dậy mùi thơm hấp dẫn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra đĩa, dùng nóng cùng cơm trắng, nếu muốn thưởng thức vị ngon đậm đà hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm nước tương MAGGI và vài lát ớt. Sứa xào thịt bò mềm ngọt, mọng nước và thơm nhờ hương vị của các loại rau củ đi kèm. Thịt sứa xào vẫn giữ được độ giòn, ngon lạ miệng rất đặc trưng, nàng khó lòng bỏ qua đấy!

Tải kèm hình ảnh

Sứa Xào Thịt Bò

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Sứa Xào Thịt Bò

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!