Sườn Cốt Lết Ram Nước Tương

Name: Sườn Cốt Lết Ram Nước Tương
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 68 min
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Sườn cốt lết; Tỏi; Dầu ăn; 30 g Đường Trắng; 3 g Tiêu Sọ; 10 g Sả Băm; 150 ml Nước; 4 muỗng canh MAGGI Nước Tương

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

68 phút

•

Đổi gió bữa tối với món sườn cốt lết quen thuộc ram cùng nước tương MAGGI lạ miệng mà ngon không tưởng, lại cực hao cơm. Vào bếp cùng MAGGI!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Sườn Thăn

400 g

Tỏi

10 g

Dầu Ăn

3 muỗng canh

Đường Trắng

30 g

Tiêu Sọ

3 g

Sả Cây

10 g

Nước lọc

150 ml

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

4 muỗng canh

Sườn thăn

Để chọn được sườn ngon, bạn đừng quên chú ý màu sắc của sườn và thịt. Sườn tươi sẽ có màu đỏ hồng ở xương, thịt có màu hồng nhạt, không bị tái. Bạn tuyệt đối không nên mua sườn có mùi lạ nhé!

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Tô

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

22.03 g

Năng lượng

543.73 kcal

Các bước thực hiện

68phút

15phút

5phút

15phút

30phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

68phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên bạn rửa sạch sườn với nước lạnh, dùng giấy thấm khô nước trên bề mặt thịt hoặc để ráo nước hẳn. Dùng búa đập thịt dần sơ miếng sườn để khi chế biến thịt nhanh mềm và ngon hơn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

68phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp theo sẽ là công đoạn pha chế gia vị để ram thịt. Bạn cho vào chén sả băm, tỏi băm, nước tương MAGGI, đường trắng, tiêu sọ đập dập và nước lọc, dùng muỗng khuấy đều để các gia vị hòa quyện đều vào nhau.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

68phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn, sau đó thêm đường vào thắng màu trên lửa nhỏ. Bạn nhớ dùng đũa khuấy đều cho đường tan ra, tránh để bị cháy. Khi đường đã chuyển sang màu cánh gián thì gắp từng miếng sườn cốt lết cho chảo, chiên vàng hai mặt.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

68phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Khi sườn đã chiên xong, bạn từ từ rưới phần sốt gia vị vào chảo, rim lửa nhỏ trong khoảng 20 đến 30 phút. Trong lúc rim bạn đừng quên trở mặt miếng sườn thường xuyên để gia vị thấm đều, sườn ướp nước sốt hấp dẫn. Khi nước sốt rim keo lại, sườn đã chín mềm, lên màu nâu bắt mắt thì tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

68phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món sườn cốt lết ram nước tương ra dĩa và thưởng thức nóng. Thịt sườn mềm ngon, thấm nước sốt tương MAGGI đậm đà, lạ miệng ăn cùng cơm trắng thì chẳng mấy chốc nồi cơm sẽ hết veo đấy chị em ơi. Món quen vị lạ này sẽ kích thích cả nhà dùng bữa, đặc biệt là các bé đó!

Tải kèm hình ảnh

Sườn Cốt Lết Ram Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Sườn Cốt Lết Ram Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!