Sườn Non Kho Trứng Cút

Name: Sườn Non Kho Trứng Cút
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Sườn Non; Trứng Cút; Nước Dừa Tươi; Hành Tím Xay; Tỏi; Hành Lá; Ớt Sừng; Dầu Ăn; Nước Mắm Maggi; Hạt Nêm Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

Khiến cả nhà bất ngờ với sườn non kho với nước dừa và trứng cút thơm mềm, đậm đà lạ miệng. Nồi cơm nhà bạn sẽ vơi đi nhanh chóng. Thử ngay cùng MAGGI!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 servings

Sườn Non

300 g

Trứng Cút

100 g

Dừa tươi

300 g

Hành tím băm

5 g

Tỏi

5 g

Hành Lá

5 g

Ớt sừng băm

3 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Nước mắm MAGGI

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Sườn non

Để có món sườn kho ngon, bạn nên chọn sườn non có nhiều nạc, ít mỡ kèm theo sụn sẽ giúp món ăn thêm đặc sắc và ngon miệng.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

bát

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

Dao

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Dao

Phục vụ món ăn

bát

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Dao

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

bát

Thớt

Dao

Phục vụ món ăn

bát

Dao

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thớt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

4.89 g

Năng lượng

310.13 kcal

Các bước thực hiện

73phút

15phút

10phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Sườn non bạn chặt khúc nhỏ khoảng 5cm cho vừa ăn, rửa qua nước lạnh. Chuẩn bị nồi nước sôi với một ít muối, cho sườn non vào chần đến khi nước sôi trở lại thì vớt ra, rửa lại với nước lạnh cho sạch rồi để ráo nước. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ướp sườn với 5gr hành tím băm, 5gr tỏi băm, 5gr hành lá cắt nhỏ, 3gr ớt sừng và 1 muỗng canh Hạt nêm Maggi khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu ăn trong nồi đến khi có một ít khói bay lên thì trút sườn đã ướp vào xào nhanh tay cho bề mặt thịt săn lại. Sau đó thêm nước dừa vào nồi, đun sôi lên, bạn nhớ hớt bỏ phần bọt bẩn để món ăn thơm ngon hơn nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Lúc này nêm vào nồi sườn kho nước mắm MAGGI, thêm trứng cút đã bóc vỏ vào nồi rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho thịt sườn chín mềm, thấm gia vị.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn kho liu riu khoảng 30 phút cho đến khi nước cạn lại còn khoảng 1/3, sườn và trứng đã chín mềm, thấm gia vị và có màu nâu đẹp mắt thì tắt bếp. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

73phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa và dùng ngay với cơm trắng. Bạn có thể dùng nước kho thịt để chấm rau luộc cũng rất ngon đấy. Thịt sườn mềm, đầy đặn và đậm đà, ăn cùng trứng cút giòn béo lạ miệng cực kích thích vị giác và đặc biệt hao cơm đó nha!

Tải kèm hình ảnh

Sườn Non Kho Trứng Cút

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Sườn Non Kho Trứng Cút

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!