Sườn Rim Trứng Nước Tương

(0)

Món trung bình

•

82 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Sườn Non

300 g

Nước dừa

1 bát

Trứng Cút

Hành tím

5 g

Tỏi/Hành Băm

5 g

Ớt Bằm

3 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Hành Lá

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

Nước lọc

2 lít

Tiêu Xay

3 g

Sườn non

Cách làm món sườn non rim trứng cút ngon là lựa chọn dẻ sườn có xương nhỏ và dẹt, nhiều thịt và ít mỡ. Tốt nhất là bạn nên chọn sườn cốt lết thăn dày để món ăn mềm và ngon hơn nhé!

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Tô

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

9.11 g

Năng lượng

445.49 kcal

Các bước thực hiện

82phút

20phút

15phút

20phút

25phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên, bạn sơ chế các nguyên liệu. Trứng cút luộc trong nồi nước sôi khoảng 3 phút cho chín rồi vớt ra và thả ngay vào tô nước lạnh để dễ lột vỏ hơn. Sau khi l

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ướp sườn non với hành tím, tỏi băm, hành lá, ớt sừng băm nhuyễn và hạt nêm MAGGI nấm hương. Bạn nhớ trộn đều các gia vị thấm và để khoảng 15 phút cho các gia vị t

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng nồi với dầu ăn, cho sườn non đã ướp vào chiên sơ cho bề mặt sườn săn lại. Sau đó bạn cho nước dừa tươi vào nồi và đun sôi. Chú ý hớt bọt thường xuyên để

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Để cân bằng vị ngọt của nước dừa và tạo độ đậm đà cho món ăn, bạn nêm nếm với nước tương MAGGI sau đó thêm trứng cút vào nồi, đảo nhẹ cho trứng và sườn nằm xen kẽ

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu, hành lá và ớt cho thơm và bắt mắt hơn rồi thưởng thức ngay cùng cơm trắng. Thịt sườn rim nước tương đậm đà, có vị thơ

Tải kèm hình ảnh

Sườn Rim Trứng Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện