Sườn BBQ Gogi Hàn Quốc

Name: Sườn BBQ Gogi Hàn Quốc
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Âu,Món Việt
Ingredients: Sườn cây; Hành tím băm; Tỏi băm; Gừng thái sợi; Sữa đặc; Mật ong; Dầu hào Maggi; Nước tương Maggi; Hạt nêm Maggi; Mè trắng

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

75 phút

•

Trải nghiệm hương vị ẩm thực Hàn Quốc ngay tại nhà với món sườn heo nướng thời thượng, ướp với nước sốt đặc trưng, ngon ngọt cùng MAGGI!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Sườn Thăn

500 g

Hành tím băm

15 g

Tỏi

15 g

Gừng không gọt vỏ

5 g

Sữa đặc

3 muỗng canh

Mật Ong

1 muỗng canh

Dầu hào MAGGI

4 muỗng canh

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Mè trắng

5 g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Vỉ nướng

Tủ lạnh

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

23.85 g

Năng lượng

353.4 kcal

Các bước thực hiện

88phút

10phút

60phút

15phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

88phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Sườn cây bạn rửa sạch, chặt thành khúc có độ dài khoảng 7cm đến 10cm. Chuẩn bị 1 nồi nước, thêm vào gừng thái sợi rồi đun sôi, sau đó cho sườn cây vào chần trong 5 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh, để ráo. Phương pháp này sẽ làm sạch các cặn bẩn trong sườn, đồng thời giúp sườn được thơm hơn, không có mùi tanh.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

88phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp theo bạn pha hỗn hợp ướp sườn nướng gồm dầu hào MAGGI, sữa đặc, nước tương MAGGI, mật ong, hạt nêm MAGGI nấm hương vào tô lớn. Khuấy đều tay cho các gia vị hòa quyện thành hỗn hợp nước sốt màu nâu đẹp mắt. Đổ hỗn hợp nước sốt vào thố đựng sườn, đeo bao tay thực phẩm trộn, bóp đều cho gia vị áo vào từng cây sườn cho thấm gia vị và lên màu hấp dẫn. Bọc miệng thố bằng màng bọc thực phẩm rồi cho sườn cây vào tủ lạnh ướp ít nhất 1 tiếng.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

88phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trong thời gian chờ sườn ướp được thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn bếp than hồng. Lấy sườn ra rồi đặt từng cây lên vỉ nướng. Đừng quên canh trở mặt đều đặn và thường xuyên dùng cọ phết thêm nước ướp sườn để từng miếng thịt được đậm đà gia vị, không bị khô, có độ mềm mọng và hạn chế bị cháy. Sau khi nướng khoảng 20 phút với than hồng, thịt cũng chín đều và dậy mùi thơm hấp dẫn thì gắp những cây sườn ra khỏi bếp và thưởng thức.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

88phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày những cây sườn nướng thơm ngon lên dĩa, rắc thêm chút mè trắng rồi thưởng thức ngay hương vị xứ Hàn đặc trưng thôi. Cách ướp sườn heo nướng thời thượng không hề khó chế biến chút nào, nàng có thể thỏa sức khoe khéo tài đảm đang đãi cả nhà và hội bạn thân đấy!

Tải kèm hình ảnh

Sườn BBQ Gogi Hàn Quốc

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Sườn BBQ Gogi Hàn Quốc

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!