Súp Hải Sản Hàn Quốc

(0)

Món trung bình

•

43 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Tôm

200 g

Mực Ống

200 g

Ngao (Nghêu)

100 g

Gừng không gọt vỏ

10 g

Đậu Hủ Non

1 miếng

Rong Biển

10 g

Nấm Kim Châm

50 g

Trứng Gà

Bột Năng

20 g

Nước lọc

700 g

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Tiêu xay

0.5 muỗng cà phê

Ngò

10 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng canh

tôm

Bạn chọn tôm có độ lớn vừa phải, mình chắc, vỏ trong và dính sát vào thân tôm. Không nên lựa tôm đã có mùi lạ, thịt nhũn và bị đứt rời đầu hay chân nhé!

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Muỗng nấu ăn

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

14.83 g

Năng lượng

260.19 kcal

Các bước thực hiện

43phút

10phút

5phút

15phút

10phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Mực bỏ phần da, làm sạch ruột và đầu rồi rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Tôm bóc bỏ đầu, vỏ, chân và đuôi, dùng tăm lấy phần chỉ lưng rồi rửa sạch. Ngâm nghêu tron

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm gừng rồi lần lượt cho mực và tôm vào xào trên lửa lớn đến khi bề mặt săn lại, thêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương cho tô

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp, cho nước luộc nghêu và phần nước còn lại vào nấu sôi rồi thêm rong biển, nấm kim châm, tôm, mực, nghêu và đậu hủ non vào, nêm nếm

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Hòa tan một ít bột năng vào nước rồi từ từ cho vào nồi, khuấy đều để món súp có kết cấu đặc sánh. Cuối cùng đổ hỗn hợp trứng gà vào nồi, khuấy tròn theo chiều kim

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món súp ngon ra chén, rắc tiêu và ngò cho thơm và đẹp mắt hơn rồi thưởng thức nào. Tôm, mực và nghêu cho món ăn có vị ngọt tự nhiên, rong biển, nấm kim

Tải kèm hình ảnh

Súp Hải Sản Hàn Quốc

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện