Tép Rim Trứng Cút

Name: Tép Rim Trứng Cút
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 48 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Tép tươi; trứng cút; Nước dừa tươi; Hành tím; Tỏi; Gốc ngò rí; Ớt; 1 1/2 muỗng canh Đường Thốt Nốt; 1 1/2 muỗng cà phê Tiêu; 1 1/2 muỗng canh MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 1 muỗng canh MAGGI Nước Mắm; Dầu ăn

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

48 phút

Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món tép rim nước dừa cùng trứng cút béo giòn, lạ miệng cùng cả nhà phải không chị em? Trổ tài cùng MAGGI thôi!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Tép Mỡ Chiên Giòn

200 g

Trứng Cút

Nước Dừa Tươi

0.5 bát

Hành tím

5 g

Tỏi

5 g

Ngò Rí

3 g

Ớt Sừng

2 g

Đường Thốt Nốt

1.5 muỗng canh

Tiêu Xay

1.5 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

1 muỗng canh

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Tép

Bạn nên chọn tép có màu sắc tự nhiên, nguyên con và phần đầu, chân không bị rời ra. Tép không có mùi bất thường hay mềm nhũn.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Pan

Muỗng nấu ăn

Cái nĩa

có thể

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

10.82 g

Năng lượng

193.55 kcal

Các bước thực hiện

48phút

15phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

48phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Tép khô làm sạch với nước, bạn có thể cắt bớt phần râu tép nếu quá dài, để nguyên đầu và chân. Trứng cút luộc chín trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra ngâm trong nước đá lạnh để dễ bóc vỏ. Cho vào cối ngò rí, tỏi, tiêu, ớt sau đó giã nhuyễn hỗn hợp. Thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương, 1 muỗng canh đường thốt nốt, nước mắm MAGGI rồi khuấy đều cho hỗn hợp sốt ướp tan đều và hoà quyện vào nhau. Đây cũng là bí quyết tạo nên sự khác biệt cho món ăn này đấy.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

48phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Từ từ rưới hỗn hợp vào tép và ướp ít nhất 15 phút cho thấm gia vị. Nhớ trộn đều để tép được thấm ướt hỗn hợp nước sốt nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

48phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo trên bếp, phi hành tím băm đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì cho tép vào xào đều tay đến khi chuyển sang màu đỏ thì thêm trứng cút và nước dừa vào đun sôi. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương và đường thốt nốt rồi rim liu riu trên lửa nhỏ đến khi nước cạn gần hết, trứng ươm màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

48phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cách làm tép rim trứng cút rất đơn giản phải không nào? Trình bày món ra dĩa, rắc thêm tiêu xay cho thơm và thưởng thức cùng cơm trắng ngay thôi. Tép rim nước dừa thơm ngọt, đậm đà, ăn kèm trứng cút béo giòn lạ miệng sẽ rất đưa cơm và rất được các bé yêu thích đấy!

Tải kèm hình ảnh

Tép Rim Trứng Cút

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Tép Rim Trứng Cút

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!