MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Chay Đậu Hủ

50 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Rau Đay Nấu Riêu

47 min

Món dễ

Thêm recipe

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

25 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Dền Mồng Tơi Riêu Cua

64 min

Món dễ

Thêm recipe

Rau Hấp Ngũ Sắc

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Bắp Non Xào Rau Củ Quả

42 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ

Thêm complement

1 quả đào nhỏ

Thêm complement

1 trái kiwi

Thêm complement

1 quả cam nhỏ

Thêm complement

1 quả táo nhỏ

Thêm complement

1 quả chuối nhỏ

Thêm complement

Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Tép Rim Trứng Cút

48 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 39 8.2g / 39%

Carbohydrates 26 12.9g / 26%

Protein 35 16.6g / 35%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Tép Rim Trứng Cút

(0)

48 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Tép

200 g

Trứng Cút

Nước Dừa Tươi

0.5 bát

Hành Tím Xay

5 g

Tỏi

5 g

Ngò Rí

3 g

Ớt Sừng

2 g

Đường Thốt Nốt

1.5 muỗng canh

Tiêu

1.5 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

1 muỗng canh

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

12.92 g

Năng lượng

200.75 kcal

Chất béo

8.23 g

Chất đạm

16.66 g

Bước 1
15 phút

Tép khô làm sạch với nước, bạn có thể cắt bớt phần râu tép nếu quá dài, để nguyên đầu và chân. Trứng cút luộc chín trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra ngâm trong nước đá lạnh để dễ bóc vỏ. Cho vào cối ngò rí, tỏi, tiêu, ớt sau đó giã nhuyễn hỗn hợp. Thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương, 1 muỗng canh đường thốt nốt, nước mắm MAGGI rồi khuấy đều cho hỗn hợp sốt ướp tan đều và hoà quyện vào nhau. Đây cũng là bí quyết tạo nên sự khác biệt cho món ăn này đấy.
Bước 2
15 phút

Từ từ rưới hỗn hợp vào tép và ướp ít nhất 15 phút cho thấm gia vị. Nhớ trộn đều để tép được thấm ướt hỗn hợp nước sốt nhé!
Bước 3
15 phút

Làm nóng chảo trên bếp, phi hành tím băm đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì cho tép vào xào đều tay đến khi chuyển sang màu đỏ thì thêm trứng cút và nước dừa vào đun sôi. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương và đường thốt nốt rồi rim liu riu trên lửa nhỏ đến khi nước cạn gần hết, trứng ươm màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.
Bước 4
3 phút

Cách làm tép rim trứng cút rất đơn giản phải không nào? Trình bày món ra dĩa, rắc thêm tiêu xay cho thơm và thưởng thức cùng cơm trắng ngay thôi. Tép rim nước dừa thơm ngọt, đậm đà, ăn kèm trứng cút béo giòn lạ miệng sẽ rất đưa cơm và rất được các bé yêu thích đấy!

Bước 1 / 4

Tép khô làm sạch với nước, bạn có thể cắt bớt phần râu tép nếu quá dài, để nguyên đầu và chân. Trứng cút luộc chín trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra ngâm trong nước đá lạnh để dễ bóc vỏ. Cho vào cối ngò rí, tỏi, tiêu, ớt sau đó giã nhuyễn hỗn hợp. Thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương, 1 muỗng canh đường thốt nốt, nước mắm MAGGI rồi khuấy đều cho hỗn hợp sốt ướp tan đều và hoà quyện vào nhau. Đây cũng là bí quyết tạo nên sự khác biệt cho món ăn này đấy.

Bước 2 / 4

Từ từ rưới hỗn hợp vào tép và ướp ít nhất 15 phút cho thấm gia vị. Nhớ trộn đều để tép được thấm ướt hỗn hợp nước sốt nhé!

Bước 3 / 4

Làm nóng chảo trên bếp, phi hành tím băm đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì cho tép vào xào đều tay đến khi chuyển sang màu đỏ thì thêm trứng cút và nước dừa vào đun sôi. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương và đường thốt nốt rồi rim liu riu trên lửa nhỏ đến khi nước cạn gần hết, trứng ươm màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.

Bước 4 / 4

Cách làm tép rim trứng cút rất đơn giản phải không nào? Trình bày món ra dĩa, rắc thêm tiêu xay cho thơm và thưởng thức cùng cơm trắng ngay thôi. Tép rim nước dừa thơm ngọt, đậm đà, ăn kèm trứng cút béo giòn lạ miệng sẽ rất đưa cơm và rất được các bé yêu thích đấy!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

Select a Món khai vị

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Tép Rim Trứng Cút

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 4

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

01

02

03

04

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Tép Muỗi Xào Hành

Bắp Xào Tép Lạp Xưởng

Nấm Tép Xào Bí Xanh

Tép Rim Trứng Cút