Thác Lác Nấm Xào Bó Xôi

(0)

Lưu ngay công thức

Món khó

•

60 phút

•

Biến bếp nhà thành nhà hàng với món cá thác lác nấm thời thượng xào cùng cải bó xôi thơm ngon, thanh đạm cùng MAGGI nhé chị em!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Cá Thác Lác

100 g

Cải Bó Xôi

100 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

100 g

Cà Rốt Baby

50 g

Hành Lá

20 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Bột Bắp

5 g

Tiêu Xay

3 g

Nước lọc

0.5 bát

Tỏi/Hành Băm

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Muối

1 muỗng cà phê

Dầu Mè

0.5 muỗng cà phê

Cá thác lác

Cá thác lác tươi thường có phần thân săn chắc, đàn hồi, thịt trắng xen kẽ hồng nhạt. Mắt cá trong, không có mùi tanh, khi nạo thịt cá bóng đẹp, bạn lưu ý nhé!

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thìa

Chảo rán

Nồi hấp

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

20.23 g

Năng lượng

260.74 kcal

Các bước thực hiện

110phút

20phút

40phút

10phút

20phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

110phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Nấm đông cô bạn cắt bỏ gốc, nhẹ nhàng rửa sạch với nước, chần sơ qua với nước sôi sau đó vắt ráo cho bớt mùi. Cải bó xôi cắt bỏ gốc, rửa sạch sau đó cắt thành khú

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

110phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cá thác lác sau khi rửa sạch, để thật ráo, bạn dùng dao lóc lấy phần thịt theo chiều dưới đuôi cá lên để xương không bị dính vào thịt. Để dễ thao tác hơn, bạn có

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

110phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Sau khi quết xong, bạn dùng muỗng múc một phần chả cá, vo tròn sau đó nhồi vào lòng nấm đông cô. Lặp lại thao tác đến khi hết nấm và chả cá. Chuẩn bị xửng, cho cá

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

110phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo trên bếp với dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho cải bó xôi vào xào. Trong khi đó bạn cho bột bắp vào nước, khuấy đều cho bột tan rồi đổ từ từ vào chảo xào

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

110phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cách xào rau cải ngon tất nhiên không thể thiếu dầu hào MAGGI đâu nhé. Bạn nêm thêm dầu dào MAGGI vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp. Món ăn chỉ còn trình bày ra dĩa n

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

110phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Lót cải bó xôi xuống dưới đĩa rồi cho cá thác lác nấm đã hấp chín lên trên, rưới nước sốt xào thơm lừng lên trên rồi thêm ít tiêu xay cùng dầu mè cho thơm. Vậy là

Tải kèm hình ảnh

Thác Lác Nấm Xào Bó Xôi

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Thác Lác Nấm Xào Bó Xôi

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!