Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi

0
60phút
Món khó

Nguyên Liệu

-
2 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

100 g
Cá Thác Lác
100 g
Cải Bó Xôi
100 g
Nấm Đông Cô
50 g
Cà Rốt
20 g
Hành Lá
2 muỗng canh
Dầu Ăn
5 g
Bột Bắp
3 g
Tiêu Xay
100 g
Nước
5 g
Tỏi/Hành Băm
2 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Chất béo
14.67 g
Chất đạm
11.52 g
Canxi
80.62 mg
Năng lượng
250.19 kcal
Carbohydrate
20.65 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

60 Phút
Bước 1
40 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến: Nấm đông cô cắt gốc rửa sạch, luộc sơ, vắt ráo cho bớt mùi hôi. Cải bó xôi rửa sạch cắt khúc. Cà rốt xắt hạt lựu. Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi
Bước 1
40 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế: Cho vào cá thác lác 1/2 thìa hạt nêm MAGGI, chút xíu muối và hành băm trộn đều rồi quết đến khi thấy cá có độ dẻo là được. Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi
Bước 3
20 phút
Đặt chảo lên bếp cho dầu và tỏi phi thơm, rồi cho cải bó xôi vào xào, trong khi đó ta cho 1 thìa bột bắp vào 1/2 chén nước dùng khuấy đều rồi chế hết phần nước dùng đã pha bột bắp vào chảo Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi
Bước 4
10 phút
Nêm thêm 2 thìa Dầu Hào MAGGI trộn đều rồi tắt lửa nhấc xuống Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi
Bước 5
10 phút
Trang trí: Lót cải bó xôi dưới đĩa rồi cho nấm đã hấp chín lên trên rưới nước dùng lên rắc 1 ít tiêu và rưới dầu mè lên cho thơm. Vậy là có thể dùng nóng với cơm rồi Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi
Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi

Bước 1 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến: Nấm đông cô cắt gốc rửa sạch, luộc sơ, vắt ráo cho bớt mùi hôi. Cải bó xôi rửa sạch cắt khúc. Cà rốt xắt hạt lựu.

Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi

Bước 1 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế: Cho vào cá thác lác 1/2 thìa hạt nêm MAGGI, chút xíu muối và hành băm trộn đều rồi quết đến khi thấy cá có độ dẻo là được.

Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi

Bước 3 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho dầu và tỏi phi thơm, rồi cho cải bó xôi vào xào, trong khi đó ta cho 1 thìa bột bắp vào 1/2 chén nước dùng khuấy đều rồi chế hết phần nước dùng đã pha bột bắp vào chảo

Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi

Bước 4 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nêm thêm 2 thìa Dầu Hào MAGGI trộn đều rồi tắt lửa nhấc xuống

Thác Lác Nhồi Nấm Xào Bó Xôi

Bước 5 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trang trí: Lót cải bó xôi dưới đĩa rồi cho nấm đã hấp chín lên trên rưới nước dùng lên rắc 1 ít tiêu và rưới dầu mè lên cho thơm. Vậy là có thể dùng nóng với cơm rồi

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
80 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
80 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất béo
14.7g / 50%
Chất đạm
11.5g / 17%
Carbohydrate
20.6g / 32%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10