Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt
45 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
87 53.1g / 87%
6 9g / 6%
7 9.8g / 7%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt

(0)
45 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Ba Chỉ Mẹo hay, xem ngay!
200  g
Hành Lá
20  g
Tiêu Xay
5  g
Đường Trắng
10  g
1  muỗng canh
1  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
9.03 g
Năng lượng
563.63 kcal
Chất béo
53.11 g
Chất đạm
9.87 g

Nấu Ngay

45 Phút
  • Bước 1

    10 phút
    Thịt ba chỉ rửa sạch với nước, sau đó dùng muối xát trên bề mặt thịt để khử mùi rồi xả lại. Dùng khăn hay giấy thấm khô bề mặt thịt, cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài. Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt
  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng chảo trên bếp, cho thịt ba chỉ vào rang đến khi thịt ra mỡ và hai mặt miếng thịt chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt. Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt
  • Bước 3

    15 phút
    Hòa tan đường, nước mắm MAGGI, dầu hào MAGGI vào chén, khuấy đều tay cho tan. Khi thịt đã xém vàng thì rưới hỗn hợp trên vào, đảo nhanh tay đến khi toàn bộ miếng thịt ươm màu vàng đẹp mắt, nước mắm đường và dầu hào MAGGI áo vào từng miếng thịt đậm đà. Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt
  • Bước 4

    10 phút
    Cho hành lá vào đảo qua rồi trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nàng nhé. Thịt ba chỉ chiên vàng rụm, có vị mặn ngọt đậm đà, lạ miệng sẽ rất hao cơm đó nha. Cách làm món này cũng khá đơn giản để nàng có thể trổ tài ngay tại bếp nhà đấy! Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt
Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch với nước, sau đó dùng muối xát trên bề mặt thịt để khử mùi rồi xả lại. Dùng khăn hay giấy thấm khô bề mặt thịt, cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài.

Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo trên bếp, cho thịt ba chỉ vào rang đến khi thịt ra mỡ và hai mặt miếng thịt chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.

Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Hòa tan đường, nước mắm MAGGI, dầu hào MAGGI vào chén, khuấy đều tay cho tan. Khi thịt đã xém vàng thì rưới hỗn hợp trên vào, đảo nhanh tay đến khi toàn bộ miếng thịt ươm màu vàng đẹp mắt, nước mắm đường và dầu hào MAGGI áo vào từng miếng thịt đậm đà.

Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Ngọt

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Cho hành lá vào đảo qua rồi trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nàng nhé. Thịt ba chỉ chiên vàng rụm, có vị mặn ngọt đậm đà, lạ miệng sẽ rất hao cơm đó nha. Cách làm món này cũng khá đơn giản để nàng có thể trổ tài ngay tại bếp nhà đấy!

Công thức dưới dạng PDF