Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Name: Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng
Prep time: PM30.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM55.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Thịt Ba Rọi; 2 muỗng canh Dầu Điều; Đường; Giấm Gạo; 5 cây Đầu Hành Lá; Hạt Nêm Maggi; Nước Tương Maggi

55phút

Món dễ

Nguyên Liệu

5 người ăn

Thịt Ba Rọi

500 g

Dầu Điều

2 muỗng canh

Đường Trắng

15 g

Giấm Gạo

3 muỗng canh

Đầu Hành Lá

5 cây

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

540.18 kcal

Carbohydrate

4.64 g

Chất đạm

9.84 g

Chất béo

53.11 g

Canxi

11.9 mg

Bước 1

15 phút

Thịt ba rọi mau về rửa sạch. Bạn cho thịt ba rọi vào tô và ướp với1 muỗng canh nước tương Maggi + 1 muỗng café hạt nêm Maggi + 3 muỗng canh giấm gạo trộn thật đều và để khoảng 20 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 2

15 phút

-Tỏi bóc vỏ, đập dập sơ (cách làm này để tỏi khi kho không bị nát)

Bước 3

15 phút

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 1 muỗng đường + 2 muỗng canh dầu điều rồi thắng caramen, đến khi nước có màu nâu sánh bạn cho gừng, tỏi vào xào thơm rồi đến thịt ba rọi vào, rồi đợi miếng thật săn rồi mới cho nước vào xấp mặt thịt.

Bước 4

10 phút

Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nhớ cho thêm 1 muỗng hạt nêm Maggi, đảo đều rồi đun liu riu cho đến khi thịt nhừ. Thao tác cuối là cho đầu hành lá vào và tắt bếp.

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

-Tỏi bóc vỏ, đập dập sơ (cách làm này để tỏi khi kho không bị nát)

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

15 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

15 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

4.6g / 3%

Chất đạm

9.8g / 7%

Chất béo

53.1g / 90%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"