Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

(0)
60phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

5 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Ba Rọi Mẹo hay, xem ngay!
500  g
Dầu Điều
2  muỗng canh
Đường Trắng
15  g
Giấm Gạo
3  muỗng canh
Đầu Hành Lá
5  cây
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
2  muỗng cà phê
MAGGI Nước Tương
1  muỗng canh
Tỏi
30  g
Gừng
30  g
Muối
1  muỗng cà phê
Ớt Xắt Lát
10  g
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
575.58 kcal
Canxi
32.6 mg
Chất đạm
11 g
Carbohydrate
12.05 g
Chất béo
53.74 g

Nấu Ngay

60 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Thịt ba rọi mua về bạn rửa sạch với nước và dùng một ít muối xát lên bề mặt thịt để khử bớt mùi. Dùng giấy hay khăn thấm khô nước rồi cho thịt ba rọi vào tô và ướp với nước tương MAGGI, 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương, giấm gạo, trộn thật đều cho các mặt của thịt thấm gia vị và để khoảng 20 phút. Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng
  • Bước 2

    15 phút
    Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát. Bóc vỏ tỏi, đập hơi dập. Đây là bí quyết giúp món ăn dậy mùi thơm ngon, tỏi không bị nhũn nát trong quá trình kho hay ram thịt, nàng nhớ nhé! Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng
  • Bước 3

    15 phút
    Làm nóng nồi nhỏ trên bếp, cho đường và dầu điều vào rồi khuấy đều tay cho đường tan ra và có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Khi hỗn hợp sánh lại, bạn cho gừng, tỏi vào xào thơm rồi thêm thịt ba rọi vào nồi. Chiên sơ các mặt của miếng thịt khoảng 3 phút cho bề mặt thịt thật săn rồi đổ nước xăm xắp mặt thịt và đun sôi. Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng
  • Bước 4

    10 phút
    Khi nước trong nồi đã sôi, bạn hạ nhỏ lửa, nêm nếm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, đảo đều rồi đun liu riu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín mềm. Cuối cùng, bạn cho đầu hành lá vào và tắt bếp. Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng
  • Bước 5

    5 phút
    Gắp Tảng thịt ba rọi ra dĩa, cắt thành những lát mỏng và dùng nóng. Thịt ram chín mềm còn nguyên vị ngọt béo, bên ngoài đậm đà, trổ màu nâu bóng đẹp mắt, ăn cùng cơm trắng với nước tương MAGGI, vài lát ớt cắt thì cực ngon và lạ miệng. Cách làm ba rọi ram nguyên tảng rất đơn giản, nàng có thể vào bếp khoe khéo tài nội trợ, chiêu đãi cả nhà đấy! Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng
Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Thịt ba rọi mua về bạn rửa sạch với nước và dùng một ít muối xát lên bề mặt thịt để khử bớt mùi. Dùng giấy hay khăn thấm khô nước rồi cho thịt ba rọi vào tô và ướp với nước tương MAGGI, 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương, giấm gạo, trộn thật đều cho các mặt của thịt thấm gia vị và để khoảng 20 phút.

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát. Bóc vỏ tỏi, đập hơi dập. Đây là bí quyết giúp món ăn dậy mùi thơm ngon, tỏi không bị nhũn nát trong quá trình kho hay ram thịt, nàng nhớ nhé!

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Làm nóng nồi nhỏ trên bếp, cho đường và dầu điều vào rồi khuấy đều tay cho đường tan ra và có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Khi hỗn hợp sánh lại, bạn cho gừng, tỏi vào xào thơm rồi thêm thịt ba rọi vào nồi. Chiên sơ các mặt của miếng thịt khoảng 3 phút cho bề mặt thịt thật săn rồi đổ nước xăm xắp mặt thịt và đun sôi.

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Khi nước trong nồi đã sôi, bạn hạ nhỏ lửa, nêm nếm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, đảo đều rồi đun liu riu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín mềm. Cuối cùng, bạn cho đầu hành lá vào và tắt bếp.

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Gắp Tảng thịt ba rọi ra dĩa, cắt thành những lát mỏng và dùng nóng. Thịt ram chín mềm còn nguyên vị ngọt béo, bên ngoài đậm đà, trổ màu nâu bóng đẹp mắt, ăn cùng cơm trắng với nước tương MAGGI, vài lát ớt cắt thì cực ngon và lạ miệng. Cách làm ba rọi ram nguyên tảng rất đơn giản, nàng có thể vào bếp khoe khéo tài nội trợ, chiêu đãi cả nhà đấy!

Công thức dưới dạng PDF

15 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
15 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
11g / 7%
Carbohydrate
12.1g / 8%
Chất béo
53.7g / 84%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

+

Thịt Ba Rọi Ram Nguyên Tảng

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Không chứa đường
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

    30 phút Món dễ
  • Gà Xào Sả Ớt Dầu Hào

    Gà Xào Sả Ớt Dầu Hào

    27 phút Món dễ
  • Thịt Kho Củ Cải

    Thịt Kho Củ Cải

    45 phút Món dễ
  • Thịt Ba Rọi Kho Trứng

    Thịt Ba Rọi Kho Trứng

    100 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies