40 phút
Món dễ
Thịt Bò Xào Thanh Long
1
Thanh long
200 g
Thịt Bò
125 g
Hạt Yến Mạch
1
Ớt Đà Lạt Xanh/Đỏ/Vàng
10 g
Hành Lá
3 g
Tiêu Xay
1 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
678.05 kcal
Canxi
154.22 mg
Chất béo
50.19 g
Chất đạm
13.48 g
Carbohydrate
42.08 g
Nấu Ngay
40 Phút
Bước 1
15 phút
Thịt bò thái nhỏ vừa ăn, ướp với tiêu, muối, dầu ăn trong 10 phút. Thanh long lấy ruột, thái miếng nhỏ. Ớt đỏ băm nhỏ, ớt chuông cắt nhỏ, hành lá cắt khúc.
![Thịt Bò Xào Thanh Long]()
Bước 2
15 phút
Bắc chảo dầu, cho thịt bò vào xào. Đến khi có mùi thơm, múc thịt ra đĩa. Phi thơm hành lá trên chảo, cho thêm ớt chuông vào đảo đều, sau đó cho thịt bò vào xào. Nêm gia vị vừa ăn: muối, dầu hào MAGGI, nước tương. Xào các nguyên liệu trong 1 phút nữa
![Thịt Bò Xào Thanh Long]()
Bước 3
5 phút
Cho thanh long vào chảo, đảo đều, không nên xào thanh long quá lâu để ảnh hưởng đến mùi vị. Cho bột yến mạch đã ngâm nước vào để món ăn thêm ngon
![Thịt Bò Xào Thanh Long]()
Bước 4
5 phút
Cho món vừa xào vào vỏ thanh long. Dùng nóng
![Thịt Bò Xào Thanh Long]()
_126_126.jpg)
_126_126.jpg)
Bình luận 0