Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Thịt Gà Xào Hạt Dẻ
45 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
48 24.3g / 48%
30 34g / 30%
22 25.5g / 22%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Thịt Gà Xào Hạt Dẻ

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
300  g
Củ Hành Tím
1  củ
Gừng
20  g
Ớt Hiểm
1 
Tiêu
10  g
2  muỗng canh
Ngò Rí
10  g
Dầu Ăn
1.5  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
34.07 g
Năng lượng
460.78 kcal
Chất béo
24.36 g
Chất đạm
25.58 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bạn đem thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào tô rồi ướp cùng 1 muỗng canh dầu hào MAGGI và 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Đối với hạt dẻ, bạn rửa sạch để ráo, dùng dao khứa một đường vòng quanh hạt với độ dày 0.5mm rồi cho vào nồi luộc chín, tiếp đó cần tách vỏ lấy hạt bên trong, bổ đôi nếu thấy hạt to. Lưu ý bạn không cắt bỏ phần đầu lông hạt vì sẽ làm nổ hạt khi luộc. Thịt Gà Xào Hạt Dẻ
  • Bước 2

    15 phút
    Đổ lượng dầu còn lại vào chảo, đun sôi rồi phi gừng, lúc gừng vàng thơm thì trút thịt gà đã ướp cùng tiêu đen vào, nêm thêm phần dầu hào MAGGI còn lại. Xào đều tay đến khi thịt gà săn lại thì cho hạt dẻ cùng ớt hiểm thái lát vào. Đảo nguyên liệu tầm 5 phút là có thể tắt bếp. Thịt Gà Xào Hạt Dẻ
  • Bước 3

    15 phút
    Bạn cho món Thịt gà xào hạt dẻ ra dĩa, trang trí một chút ngò rí cho bắt mắt. Món ngon được dùng với cơm trắng khi còn nóng, có thể chấm cùng nước tương MAGGI cho vị ngon thêm phần đặc sắc bạn nhé! Thịt Gà Xào Hạt Dẻ
Thịt Gà Xào Hạt Dẻ

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn đem thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào tô rồi ướp cùng 1 muỗng canh dầu hào MAGGI và 1/2 muỗng canh dầu ăn vào. Đối với hạt dẻ, bạn rửa sạch để ráo, dùng dao khứa một đường vòng quanh hạt với độ dày 0.5mm rồi cho vào nồi luộc chín, tiếp đó cần tách vỏ lấy hạt bên trong, bổ đôi nếu thấy hạt to. Lưu ý bạn không cắt bỏ phần đầu lông hạt vì sẽ làm nổ hạt khi luộc.

Thịt Gà Xào Hạt Dẻ

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Đổ lượng dầu còn lại vào chảo, đun sôi rồi phi gừng, lúc gừng vàng thơm thì trút thịt gà đã ướp cùng tiêu đen vào, nêm thêm phần dầu hào MAGGI còn lại. Xào đều tay đến khi thịt gà săn lại thì cho hạt dẻ cùng ớt hiểm thái lát vào. Đảo nguyên liệu tầm 5 phút là có thể tắt bếp.

Thịt Gà Xào Hạt Dẻ

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho món Thịt gà xào hạt dẻ ra dĩa, trang trí một chút ngò rí cho bắt mắt. Món ngon được dùng với cơm trắng khi còn nóng, có thể chấm cùng nước tương MAGGI cho vị ngon thêm phần đặc sắc bạn nhé!

Công thức dưới dạng PDF