Thịt Heo Nướng Củ Kiệu

(0)

Món dễ

•

58 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Thịt Heo Quay

500 g

Kiệu Chua

200 g

Hành Lá

100 g

Mè trắng rang

20 g

Sả bằm

50 g

Hành tím

50 g

Gừng không gọt vỏ

200 g

Mạch Nha

2 muỗng canh

Mật Ong

2 muỗng cà phê

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Ớt Sa Tế

Ớt Xắt Lát

Tương ớt

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

Xà Lách

100 g

10 g

Nước lọc

1 muỗng canh

Tỏi

1 muỗng cà phê

Ớt sừng băm

0.5 muỗng cà phê

Thịt ba rọi

Bạn chọn thịt ba chỉ có màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi, da không quá dày, trắng hồng, mềm mại, có lớp mỡ sát da dày tầm 2cm. Nạc và mỡ đan xen hài hòa, khi ấn tay vào thịt có độ đàn hồi, có lớp màng khô ráo bao bên ngoài. Thịt có mùi thơm đặc trưng chứ không tanh hôi bất thường.

Dụng cụ và thiết bị

Tô

Vỉ nướng

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

74.53 g

Năng lượng

1014.52 kcal

Các bước thực hiện

58phút

20phút

30phút

5phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

58phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn rửa sạch thịt ba chỉ, thái lát có độ dày 0.5cm, đem ướp cùng 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương, 1 muỗng cà phê mật ong, mạch nha,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

58phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho lát thịt vừa ướp lên mặt phẳng sạch, đặt kiệu chua lên trên, cuộn một vòng tròn rồi dùng lá hành buộc chặt. Lúc này, bạn cũng cần chuẩn bị bếp nướng, khi

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

58phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho vào chén lượng còn lại các loại gia vị gồm hạt nêm MAGGI nấm hương, tương ớt, nước sôi cùng mật ong, thêm ớt hiểm thái nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp là có ngay chén

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

58phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn bày thịt heo nướng củ kiệu ra dĩa, chuẩn bị thêm xà lách cùng chén nước chấm vừa pha. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị thịt béo mềm hòa cùng kiệu chua giòn cùng sốt

Tải kèm hình ảnh

Thịt Heo Nướng Củ Kiệu

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện