Thịt Kho Củ Cải

Name: Thịt Kho Củ Cải
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Thịt Ba Chỉ; Củ Cải; Đường; Dưa Leo; Ớt; Ngò Gai; Hạt Nêm Maggi; Nước Mắm Maggi; Hành khô; Hành lá; Nước lọc

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

45 phút

MAGGI tin món kho sẽ rất dễ đi vào lòng người nhờ vị thân thuộc. Thử tạo điểm nhấn với vị củ cải thơm ngọt cho nồi thịt kho nhà làm thật khác biệt.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

5 người ăn

Thịt Ba Chỉ

400 g

Củ cải trắng, cắt miếng 2-3 cm

2 củ

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

Dưa Leo

Ớt sừng băm

5 g

Ngò Gai

20 g

Hạt nêm MAGGI

1 muỗng cà phê

Nước mắm MAGGI

1 muỗng canh

Củ hành muối

20 g

Hành Lá

10 g

Nước lọc

0.5 bát

Thịt ba rọi

Chọn thịt ba rọi có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm, lớp màng ngoài khô, đỏ tươi hoặc đỏ thẫm, lớp da mỏng, mỡ giòn màu trắng trong đến hơi ngà. Thịt săn chắc, có độ đàn hồi, không có mùi lạ.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

bát

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

Dao

Thớt

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

bát

Gậy gỗ

Dao

Thớt

bát

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

8.59 g

Năng lượng

455.52 kcal

Các bước thực hiện

45phút

15phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đem thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày tầm 0.5cm rồi chần sơ qua nước sôi, sau đó rửa lại nước sạch một lần nữa. Với củ cải trắng, bạn gọt vỏ ngoài, cắt khối vuông vừa ăn. Hành khô lột vỏ, bỏ rễ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Băm ớt nhuyễn mịn. Riêng hành lá thì cắt nhỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho đường vào nồi, bật lửa đun và khuấy đều đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì thêm thịt ba chỉ cùng nước lọc. Bạn nấu sôi 15 phút để thịt được mềm thì thả củ cải trắng vào, nêm nếm nước mắm MAGGI và hạt nêm MAGGI 3 ngọt heo.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nồi, tiếp tục kho thịt trong 20 phút để thịt thấm vị. Trước khi tắt bếp hãy thêm hành lá cùng ớt băm vào, đảo đều. Cuối cùng, đặt nồi thịt kho củ cải ra bàn ăn, thái dưa leo thành lát ăn kèm. Món kho này rất thích hợp dùng cùng cơm trắng ăn khi còn nóng hổi đó nha!

Tải kèm hình ảnh

Thịt Kho Củ Cải

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Thịt Kho Củ Cải

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!