Thịt Kho Trứng Vịt Nước Tương.

Name: Thịt Kho Trứng Vịt Nước Tương.
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Thịt ba chỉ; Trứng vịt; Nước dừa; Hành tím; Hoa hồi; Nước tương Maggi; Dầu hào Maggi; Đường thốt nốt; Dầu ăn

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

60 phút

Thịt kho mềm và vẫn giữ được đổ ẩm, cắn vào rất béo và vẫn giữ được sự ngọt ngào. Trứng vịt cũng áo một lớp cánh gián đẹp mắt, nước kho sền sệt thơm nhẹ mùi hoa hồi, đậm đà vị nước tương. Nếu tết này không còn hứng thú với món thịt kho tàu truyền thống thì thử đổi mới thực đơn với món Thịt kho trứng vịt nước tương vừa đơn giản vừa hấp dẫn này bạn nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

5 servings

Thịt Ba Chỉ

400 g

Trứng Vịt

360 g

Dừa tươi

600 g

Hành tím băm

15 g

Hoa Hồi

3 g

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

5 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

4 muỗng canh

Đường

45 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

bát

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Thớt

Dao

Gậy gỗ

Thớt

bát

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Dao

Gậy gỗ

Dao

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

bát

Thớt

Gậy gỗ

Thớt

Dao

Gậy gỗ

bát

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

18.75 g

Năng lượng

674.06 kcal

Các bước thực hiện

150phút

15phút

45phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

150phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu: 6 cái trứng vịt cho vào nồi nước đun sôi luộc 20 phút, sau đó nhắc nồi, ngâm trứng trong nước thêm 10 phút nữa thì vớt ra cho vào tô nước lạnh, lúc này bạn sẽ bóc được những quả trứng vịt bóng đẹp và không hề bị sứt mẻ. Đun sôi 1 nồi nước khác, cho 400gr thịt ba chỉ vào nồi trụng sơ, sau đó cắt thành những miếng vuông.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

150phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc thố đất lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, thêm 2 muỗng canh đường thốt nốt vào nồi, lúc này mở lửa từ nhỏ đến lớn, đảo từ từ cho đến khi đường chuyển sang màu nâu và sôi lên.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

150phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Lúc này cho 15gr hành tím băm vào phi thơm, tiếp theo chế vào nồi 600ml nước dừa, nêm 2 muỗng canh đường thốt nốt, 4 muỗng canh dầu hào Maggi, 5 muỗng canh nước tương Maggi, 1 hoa hồi rồi khuấy đều lên.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

150phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Đun cho nước kho sôi lên thì cho thịt ba chỉ vào, kho thịt 15 phút. Sau đó bạn cho trứng vào nồi, kho thêm 30 phút nữa cho nước kho cạn sền sệt, thịt và trứng lên màu nâu đẹp mắt là được.

Tải kèm hình ảnh

Thịt Kho Trứng Vịt Nước Tương.

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Thịt Kho Trứng Vịt Nước Tương.

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!