Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

Name: Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 250 g Thịt Heo; 6 tai Mộc Nhĩ; 6 tai Nấm Hương; 1 quả Ớt Chuông; 1 muỗng cà phê Tỏi Băm; 1 muỗng canh Hành Lá; 1 muỗng cà phê Tiêu Xay; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 3 muỗng canh MAGGI Dầu Hào; Dầu ăn; Nước tương MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

35 phút

MAGGI luôn tâm đắc gửi bạn những vị ngon độc lạ "không đụng hàng". Thử kết hợp các vị nấm dai giòn sần sật để món thịt heo xào mới lạ hơn, bạn nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt heo xay

250 g

Nấm mèo đã ngâm mềm

6 tai

Nấm Hương

6 tai

Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh

Tỏi

1 muỗng cà phê

Hành Lá

1 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Dầu hào MAGGI

3 muỗng canh

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

2 muỗng canh

Thịt heo

Bạn cần chọn thịt heo có màu hồng sáng, lớp màng thịt khô, đỏ tươi, hơi se. Da heo trắng hồng mềm mịn. Mỡ trắng sữa, giòn, không hột, dính chắc vào thịt. Thịt lợn ấn thấy độ đàn hồi, không bị dính nhớp, còn hơi ấm.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

29.93 g

Năng lượng

322.03 kcal

Các bước thực hiện

35phút

20phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cần rửa sạch thịt lợn, thái nhỏ rồi băm nhỏ hoặc cho vào cối xay nhuyễn. Kế đến, cho thịt băm vào tô, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu xay và 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và để khoảng 30 phút cho thấm vị. Bạn ngâm nấm hương cùng nấm mộc nhĩ trong nước ấm đến khi bung nở thì rửa sạch lại, vớt lên để ráo nước rồi thái hạt lựu. Đối với ớt chuông, bạn cũng bỏ cuống và hạt rồi cắt hạt lựu.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi phi phần tỏi còn lại, lúc tỏi vàng thơm hãy thêm thịt vào, xào săn thịt thì cho tiếp mộc nhĩ, nấm hương cùng ớt chuông, không quên nêm nếm với dầu hào MAGGI. Bạn xào đến khi nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn múc món ăn ra dĩa, trang trí thêm ngò rí và ớt thái lát. Món này thích hợp dùng cùng cơm nóng và có thể chấm cùng nước tương MAGGI. Vị thịt mềm ngọt vừa miệng lẫn cùng nấm giòn sực thêm ớt nồng thơm hứa hẹn sẽ rất hợp khẩu vị của bạn đấy nhé!

Tải kèm hình ảnh

Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!