Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu Hạt Sen Sườn
75 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu Hạt Sen Bí Phô Mai
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Củ Sen Đậu Phộng
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Salad Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Laghim Ngọt Thanh
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Món xào

Rau Muống Xào Ốc Giác
67 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Chua Chả Cá Thác Lác
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Cải Bẹ Xanh Xào Trứng Cá Thu
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Tím
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Củ Đậu Xào Thịt
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Cà Pháo Muối Xào Bầu Dục
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Đậu Phụ Xào Cay
20 min
Món dễ
Thêm recipe
Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Cá Cải Chua
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kim Chi Hàn Quốc
73 min
Món dễ
Thêm recipe
Hạt Sen Xào Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Bầu Dục Xào Bí Ngòi
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Bầu Xào Óng Ánh
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Đậu Hủ Xào Giá Đỗ
60 min
Món dễ
Thêm recipe
Củ Sắn Xào Cần Tây
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Sọ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Dền Mồng Tơi Riêu Cua
64 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Hấp Ngũ Sắc
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Laghim Ngọt Thanh
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Súp MAGGI Thanh Nhẹ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1/2 chén nho
Thêm complement
1 quả táo nhỏ
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

43 15.9g / 43%
35 30.4g / 35%
22 18.9g / 22%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

(0)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Heo Mẹo hay, xem ngay!
250  g
Mộc Nhĩ Mẹo hay, xem ngay!
6  tai
Nấm Hương Mẹo hay, xem ngay!
6  tai
Ớt Chuông
1 
Tỏi Băm
1  muỗng cà phê
Hành Lá
1  muỗng canh
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
MAGGI Dầu Hào
3  muỗng canh
Dầu Ăn
0.5  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
30.4 g
Năng lượng
323.63 kcal
Chất béo
16 g
Chất đạm
18.95 g

Nấu Ngay

35 Phút

  • Bước 1

    20 phút
    Bạn cần rửa sạch thịt lợn, thái nhỏ rồi băm nhỏ hoặc cho vào cối xay nhuyễn. Kế đến, cho thịt băm vào tô, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu xay và 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và để khoảng 30 phút cho thấm vị. Bạn ngâm nấm hương cùng nấm mộc nhĩ trong nước ấm đến khi bung nở thì rửa sạch lại, vớt lên để ráo nước rồi thái hạt lựu. Đối với ớt chuông, bạn cũng bỏ cuống và hạt rồi cắt hạt lựu. Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

  • Bước 2

    10 phút
    Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi phi phần tỏi còn lại, lúc tỏi vàng thơm hãy thêm thịt vào, xào săn thịt thì cho tiếp mộc nhĩ, nấm hương cùng ớt chuông, không quên nêm nếm với dầu hào MAGGI. Bạn xào đến khi nguyên liệu chín đều thì tắt bếp. Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

  • Bước 3

    5 phút
    Bạn múc món ăn ra dĩa, trang trí thêm ngò rí và ớt thái lát. Món này thích hợp dùng cùng cơm nóng và có thể chấm cùng nước tương MAGGI. Vị thịt mềm ngọt vừa miệng lẫn cùng nấm giòn sực thêm ớt nồng thơm hứa hẹn sẽ rất hợp khẩu vị của bạn đấy nhé! Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen
Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

Bước 1 / 3

Bạn cần rửa sạch thịt lợn, thái nhỏ rồi băm nhỏ hoặc cho vào cối xay nhuyễn. Kế đến, cho thịt băm vào tô, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu xay và 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và để khoảng 30 phút cho thấm vị. Bạn ngâm nấm hương cùng nấm mộc nhĩ trong nước ấm đến khi bung nở thì rửa sạch lại, vớt lên để ráo nước rồi thái hạt lựu. Đối với ớt chuông, bạn cũng bỏ cuống và hạt rồi cắt hạt lựu.

Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

Bước 2 / 3

Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi phi phần tỏi còn lại, lúc tỏi vàng thơm hãy thêm thịt vào, xào săn thịt thì cho tiếp mộc nhĩ, nấm hương cùng ớt chuông, không quên nêm nếm với dầu hào MAGGI. Bạn xào đến khi nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.

Thịt Lợn Băm Xào Mộc Nhĩ Đen

Bước 3 / 3

Bạn múc món ăn ra dĩa, trang trí thêm ngò rí và ớt thái lát. Món này thích hợp dùng cùng cơm nóng và có thể chấm cùng nước tương MAGGI. Vị thịt mềm ngọt vừa miệng lẫn cùng nấm giòn sực thêm ớt nồng thơm hứa hẹn sẽ rất hợp khẩu vị của bạn đấy nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức