Tim Bò Xào Cần Tỏi

Name: Tim Bò Xào Cần Tỏi
Prep time: PM33.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM53.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 300 g Tim Bò; 200 g Cần Tây; 10 g Hành Khô; 1 nhánh Gừng; 3 g Tiêu; 1 Ớt Trái; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 1 củ Tỏi; 3 muỗng canh MAGGI Dầu Hào; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

53phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Tim Bò

300 g

Cần Tây

200 g

Hành Khô

10 g

Gừng

1 nhánh

Tiêu

3 g

Ớt Trái

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Tỏi

1 củ

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

266.86 kcal

Canxi

62.16 mg

Chất đạm

20.05 g

Carbohydrate

16.46 g

Chất béo

13.56 g

Bước 1

15 phút

Tim bò sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng sau đó cắt tim bò thành những miếng vừa ăn, để ráo. Cần tây, tỏi tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Hành khô, tỏi, gừng bạn làm sạch vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 2

15 phút

Ướp tim bò với gừng, tỏi, dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu, và dầu ăn, trộn đều rồi để 5 phút cho ngấm gia vị. Dầu ăn sẽ giúp tim bò khi xào giữ được độ giòn mềm, không bị khô đấy!

Bước 3

15 phút

Làm nóng chảo trên bếp, cho 1/2 số tỏi vào phi thơm, cho tim bò xào sơ trên lửa lớn đến khi bò chín tái, bề mặt săn lại thì trút ra đĩa để riêng. Bạn không nên xào quá lâu để tránh tim bò bị ra nước và khô.

Bước 4

5 phút

Thêm dầu vào chảo, cho số tỏi còn lại vào phi thơm, chín vàng, bạn cho cần tây, tỏi tây vào xào, nêm thêm dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu rồi cho tim bò vào trở lại. Đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị và dầu hào MAGGI, có độ bóng đẹp óng ánh và dậy vị hấp dẫn thì tắt bếp.

Bước 5

3 phút

Trình bày món ăn ra dĩa, thêm chút tiêu xay cho món ăn thơm ngon hơn rồi thưởng thức. Tim bò xào mềm, có độ giòn dai nhẹ xào cùng cần tỏi thơm lừng vô cùng thời thượng và hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài đãi gia đình dễ dàng đấy!

Bước 1 / 5

Bước 2 / 5

Bước 3 / 5

Bước 4 / 5

Bước 5 / 5

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

20.1g / 29%

Carbohydrate

16.5g / 25%

Chất béo

13.6g / 45%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"