Tôm Xào Sả Tắc

(0)

Món dễ

•

40 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Tôm Bạc

100 g

Thịt Heo Quay

100 g

Tắc

20 g

Sả Cây

30 g

Tỏi

10 g

Ớt Xắt Lát

10 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Muối

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Tôm đất

Một số vùng còn gọi là tôm chỉ. Tôm đất ngon có màu vỏ sáng, tươi bóng tự nhiên, chân tôm trong, bám chặt vào thân.

Dụng cụ và thiết bị

Thìa

Dao

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

13.39 g

Năng lượng

419.16 kcal

Các bước thực hiện

40phút

15phút

3phút

5phút

15phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Tôm mua về cắt bỏ râu, rửa sạch. Các món ăn chế biến từ tôm đất thường để nguyên vỏ vì tôm nhỏ dễ ăn, có vỏ giòn giúp món ăn thêm phần đặc sắc. Thịt ba rọi rửa qu

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Tắc rửa sạch, cắt theo chiều dọc thành từng múi. Ớt và sả cây rửa sạch, băm nhuyễn. Việc băm nhuyễn sẽ giúp mùi vị của sả và ớt ngấm vào thức ăn nhanh, món ăn đậ

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị chảo dầu, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi. Phi tỏi sẽ giúp các món xào trở nên thơm và hấp dẫn hơn. Cần phải đảo thật nhanh tay và chú ý điều chỉnh lửa,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp tục thêm thịt ba rọi, sau đó là tôm, xào đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Khi tôm vừa chuyển sang tái đỏ, cho tắc vào đảo đều. Xào cho đến khi

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cuối cùng, hoàn thiện món tôm xào sả tắc với 2 dầu hào MAGGI, đảo nhanh tay trên lửa lớn và tắt bếp, cho món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu thơm là xong. Dầu hào M

Tải kèm hình ảnh

Tôm Xào Sả Tắc

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện