Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Tôm Xào Sả Tắc

Tôm Xào Sả Tắc

(0)
40phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Tôm Đất Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Thịt Ba Rọi
100  g
Tắc
20  g
Sả Cây
30  g
Tỏi
10  g
Ớt Xắt Lát
10  g
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê
Tiêu
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
419.16 kcal
Canxi
65.07 mg
Chất đạm
14.55 g
Carbohydrate
13.39 g
Chất béo
34.92 g

Nấu Ngay

40 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Tôm mua về cắt bỏ râu, rửa sạch. Các món ăn chế biến từ tôm đất thường để nguyên vỏ vì tôm nhỏ dễ ăn, có vỏ giòn giúp món ăn thêm phần đặc sắc. Thịt ba rọi rửa qua với nước muối loãng để khử mùi hôi, thấm bớt nước đi rồi cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm Xào Sả Tắc
  • Bước 2

    3 phút
    Tắc rửa sạch, cắt theo chiều dọc thành từng múi. Ớt và sả cây rửa sạch, băm nhuyễn. Việc băm nhuyễn sẽ giúp mùi vị của sả và ớt ngấm vào thức ăn nhanh, món ăn đậm đà hơn. Với tỏi bạn cũng bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn nhé! Tôm Xào Sả Tắc
  • Bước 3

    5 phút
    Chuẩn bị chảo dầu, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi. Phi tỏi sẽ giúp các món xào trở nên thơm và hấp dẫn hơn. Cần phải đảo thật nhanh tay và chú ý điều chỉnh lửa, tránh để tỏi bị khét. Tỏi vừa dậy mùi thơm hãy cho thêm sả và ớt vào cùng phi cho đến khi vàng đều. Tôm Xào Sả Tắc
  • Bước 4

    15 phút
    Tiếp tục thêm thịt ba rọi, sau đó là tôm, xào đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Khi tôm vừa chuyển sang tái đỏ, cho tắc vào đảo đều. Xào cho đến khi tất cả nguyên liệu chín, món ăn dậy mùi thơm. Tôm Xào Sả Tắc
  • Bước 5

    2 phút
    Cuối cùng, hoàn thiện món tôm xào sả tắc với 2 dầu hào MAGGI, đảo nhanh tay trên lửa lớn và tắt bếp, cho món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu thơm là xong. Dầu hào MAGGI sẽ giúp cho các món xào có vẻ ngoài óng ánh bắt mắt, vị ngọt đậm đà tự nhiên, cân bằng hương vị của các nguyên liệu. Tôm xào sả tắc thơm lừng, lạ miệng nhưng độc đáo sẽ làm chao đảo vị giác của cả những “vị khách” khó chiều nhất! Tôm Xào Sả Tắc
Tôm Xào Sả Tắc

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Tôm mua về cắt bỏ râu, rửa sạch. Các món ăn chế biến từ tôm đất thường để nguyên vỏ vì tôm nhỏ dễ ăn, có vỏ giòn giúp món ăn thêm phần đặc sắc. Thịt ba rọi rửa qua với nước muối loãng để khử mùi hôi, thấm bớt nước đi rồi cắt lát mỏng vừa ăn.

Tôm Xào Sả Tắc

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Tắc rửa sạch, cắt theo chiều dọc thành từng múi. Ớt và sả cây rửa sạch, băm nhuyễn. Việc băm nhuyễn sẽ giúp mùi vị của sả và ớt ngấm vào thức ăn nhanh, món ăn đậm đà hơn. Với tỏi bạn cũng bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn nhé!

Tôm Xào Sả Tắc

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Chuẩn bị chảo dầu, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi. Phi tỏi sẽ giúp các món xào trở nên thơm và hấp dẫn hơn. Cần phải đảo thật nhanh tay và chú ý điều chỉnh lửa, tránh để tỏi bị khét. Tỏi vừa dậy mùi thơm hãy cho thêm sả và ớt vào cùng phi cho đến khi vàng đều.

Tôm Xào Sả Tắc

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Tiếp tục thêm thịt ba rọi, sau đó là tôm, xào đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Khi tôm vừa chuyển sang tái đỏ, cho tắc vào đảo đều. Xào cho đến khi tất cả nguyên liệu chín, món ăn dậy mùi thơm.

Tôm Xào Sả Tắc

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Cuối cùng, hoàn thiện món tôm xào sả tắc với 2 dầu hào MAGGI, đảo nhanh tay trên lửa lớn và tắt bếp, cho món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu thơm là xong. Dầu hào MAGGI sẽ giúp cho các món xào có vẻ ngoài óng ánh bắt mắt, vị ngọt đậm đà tự nhiên, cân bằng hương vị của các nguyên liệu. Tôm xào sả tắc thơm lừng, lạ miệng nhưng độc đáo sẽ làm chao đảo vị giác của cả những “vị khách” khó chiều nhất!

Công thức dưới dạng PDF

35 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
35 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
14.6g / 13%
Carbohydrate
13.4g / 13%
Chất béo
34.9g / 73%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Tôm Xào Sả Tắc

+

Tôm Xào Sả Tắc

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Khoai Mỡ

    Canh Khoai Mỡ

    30 phút Món dễ
  • Tôm Xào Dưa Cải Chua

    Tôm Xào Dưa Cải Chua

    29 phút Món dễ
  • Tôm Rim Thịt Đậm Đà

    Tôm Rim Thịt Đậm Đà

    32 phút Món dễ
  • Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

    Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

    35 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies