Trứng Hấp Măng Tây

(0)

Món dễ

•

50 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Măng Tây

150 g

Cà Rốt

100 g

Trứng Gà

Bắp Cải Tím

50 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

50 g

Thịt Cua

50 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Muối

3 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng cà phê

Dầu Hành Tỏi Phi

1 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Hành Ngò

5 g

Măng tây

Chọn măng tây có màu xanh tươi, phần thân thẳng, khi cầm vào có cảm giác giòn cứng, không héo rũ

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Nồi

Tô

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

7.68 g

Năng lượng

178.75 kcal

Các bước thực hiện

50phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa măng tây, cắt bỏ phần già rồi chần sơ măng tây qua nước có pha muối và dầu ăn rồi vớt ra, ngâm ngay vào nước đá để giữ độ giòn, vớt ra để ráo rồi cắt măng tây

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị 1 tô lớn, lần lượt cho vào tô: trứng gà, thịt cua, cà rốt, nấm, măng tây cùng các gia vị như dầu hành tỏi phi, hạt nêm MAGGI nấm hương, chút tiêu xay rồi

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Chia hỗn hợp trứng hấp đã chuẩn bị xong vào 4 chén sứ sạch rồi đặt vào nồi, hấp cách thủy cho đến khi chín đặc hoàn toàn. Để biết trứng đã đạt độ chín phù hợp hay

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Sau khi trứng hấp chín, bạn để nguội bớt rồi trút lên lá bắp cải tím đã chần từ trước. Thêm chút ngò trang trí là món ăn đã hoàn thành. Món trứng hấp măng tây khô

Tải kèm hình ảnh

Trứng Hấp Măng Tây

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện