Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Trứng Hấp Măng Tây

0
50 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

150 g
Măng Tây
100 g
Cà Rốt
3 
Trứng Gà
50 g
Bắp Cải Tím
50 g
Nấm Đông Cô
50 g
Thịt Cua

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Chất đạm
12.12 g
Chất béo
5.32 g
Canxi
58.83 mg
Carbohydrate
8.77 g
Năng lượng
129.17 kcal
Cách Nấu

Nấu Ngay

50 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt. -Măng tây: Bỏ phần già, trụng trong nước sôi + tí muối và dầu ăn, vớt ra, ngâm nước đá lạnh, trước khi sử dụng vớt ráo nước, cắt ngắn 2 cm. -Cà-rốt: Bào vỏ, xắt hạt lựu. -Nấm: Ngâm rửa bằng nước muối, vớt ráo, xắt nhỏ. -Trứng gà: Tách bỏ vỏ, quậy tan -Lá bắp cải tím: Trụng sơ trong nước sôi + ít muối và dầu ăn, vớt ra ướp nước đá. Trứng Hấp Măng Tây
Bước 2
15 phút
Chế biến - Trộn hỗn hợp: Trứng + thịt cua + cà-rốt + nấm + măng + dầu hành tỏi phi, nêm 1 muỗng canh Hạt Nêm Maggi + chút tiêu, quậy đều, thử vừa ăn. Trứng Hấp Măng Tây
Bước 3
10 phút
- Chia hỗn hợp vào 4 chén, hấp cách thủy đến chín đặc hoàn toàn. Trứng Hấp Măng Tây
Bước 4
10 phút
- Trút món ăn lên lá bắp cải tím đặt sẵn trên dĩa, trang trí thêm ngò và hoa ớt tỉa. Trứng Hấp Măng Tây
Trứng Hấp Măng Tây

Bước 1 4

Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt. -Măng tây: Bỏ phần già, trụng trong nước sôi + tí muối và dầu ăn, vớt ra, ngâm nước đá lạnh, trước khi sử dụng vớt ráo nước, cắt ngắn 2 cm. -Cà-rốt: Bào vỏ, xắt hạt lựu. -Nấm: Ngâm rửa bằng nước muối, vớt ráo, xắt nhỏ. -Trứng gà: Tách bỏ vỏ, quậy tan -Lá bắp cải tím: Trụng sơ trong nước sôi + ít muối và dầu ăn, vớt ra ướp nước đá.

Trứng Hấp Măng Tây

Bước 2 4

Chế biến - Trộn hỗn hợp: Trứng + thịt cua + cà-rốt + nấm + măng + dầu hành tỏi phi, nêm 1 muỗng canh Hạt Nêm Maggi + chút tiêu, quậy đều, thử vừa ăn.

Trứng Hấp Măng Tây

Bước 3 4

- Chia hỗn hợp vào 4 chén, hấp cách thủy đến chín đặc hoàn toàn.

Trứng Hấp Măng Tây

Bước 4 4

- Trút món ăn lên lá bắp cải tím đặt sẵn trên dĩa, trang trí thêm ngò và hoa ớt tỉa.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10