Trứng Kho Nước Tương

Name: Trứng Kho Nước Tương
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Trứng vịt; Hành lá; Đường; Nước; 1 bát MAGGI Nước Tương

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

20 phút

•

Cùng MAGGI biến hóa món trứng quen thuộc thành món dễ siêu tốc đãi cả nhà một bữa cơm “ngon không tưởng” chỉ trong ít phút nha!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Trứng Vịt

Hành Lá

5 g

Đường

1 muỗng cà phê

Nước lọc

1.5 Bát

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

1 bát

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Tô

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

3.23 g

Năng lượng

263.77 kcal

Các bước thực hiện

23phút

10phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

23phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị một nồi nước bắc lên bếp, chú ý lượng nước nên vừa đủ ngập mặt trứng để đảm bảo trứng sẽ được chín đều. Khi nước sôi thì thả những quả trứng đã được rửa sạch vào. Cho trứng vào nồi khi nước đã đun sôi sẽ giúp trứng bóc vỏ dễ dàng hơn so với khi bỏ trứng vào lúc nước lạnh. Sau khi cho trứng vào nồi thì hạ lửa nhỏ, nấu 8-12 phút cho trứng chín đều. Trứng chín vớt ngay ra một thau nước lạnh để làm nguội và bóc sạch vỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Kho trứng

Nên kho trứng lửa nhỏ liu riu đến khi trứng lên màu vàng nâu đẹp mắt, nước kho cạn lại sền sệt màu sắc và mùi vị thấm đều vào trứng.

Các bước thực hiện

23phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho trứng vào nồi kho, thêm nước cùng đường vàng và đặc biệt là nước tương MAGGI vào nồi. Sau khi đun sôi thì hạ bếp nhỏ xuống, chỉ để lửa liu riu kho cho đến khi trứng lên màu vàng nâu đẹp mắt từ màu tự nhiên của nước tương, lượng nước kho cũng đã cạn lại còn khoảng 1/3 ban đầu là món ăn vừa chín tới. Hoàn thiện hương vị của món ăn bằng cách thêm chút hành lá xắt nhuyễn cho dậy mùi thơm và bắt mắt rồi tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

23phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày thành quả ra dĩa và thưởng thức thôi. Những quả trứng kho nước tương đậm đà hương vị, mặn mặn, ngọt ngọt tạo nên mùi vị vô cùng độc đáo cho món trứng tưởng chừng đã quá quen thuộc. Chỉ tốn ít phút cho một món ngon đưa cơm! Chờ gì không thử ngay bạn ơi!

Tải kèm hình ảnh

Trứng Kho Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Trứng Kho Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!