Ức Gà Phi Lê Sốt Nho

(0)

Món dễ

•

57 phút

•

Nguyên Liệu

6 người ăn

Thịt Gà

400 g

Nho Các Loại

300 g

Nước dừa

1 bát

Củ Hành Tím

5 g

Hành Lá

5 g

Tỏi

5 g

Dầu Ăn

4 muỗng canh

Tiêu Xay

3 g

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

Mật Ong

2 muỗng canh

Tương Cà

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Thịt ức gà

Muốn chọn ức gà ngon hãy chọn những miếng có da màu trắng vì đây là gà trưởng thành nên thịt sẽ dai ngon hơn. Khi ấn tay vào thịt thấy có độ đàn hồi, không mềm nhão.

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Thìa

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

18.73 g

Năng lượng

297.35 kcal

Các bước thực hiện

57phút

15phút

10phút

15phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

57phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Nho rửa sạch và cắt đôi theo chiều dọc. Ức gà chà xát muối rồi rửa kĩ với nước để khử mùi tanh, rửa xong dùng khăn sạch thấm khô nước và cắt ức gà thành các miếng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

57phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thêm vào dầu ăn. Khi dầu ăn đã nóng thì bạn cho ức gà vào áp chảo các mặt cho dậy mùi thơm, xém vàng các mặt thì gắp ức gà ra dĩa.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

57phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Dùng 1 chiếc chảo sâu lòng hoặc nồi chống dính bắc lên bếp chờ nóng thì cho dầu ăn vào, phi thơm hành và tỏi băm để món ăn dậy mùi và thơm ngon hơn. Tránh để lửa

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

57phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Đun hỗn hợp nước sốt đến khi sôi lên thì cho ức gà đã áp chảo và nho đã sơ chế vào. Trộn nhẹ lên rồi chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp lại rim ức gà trong khoảng 15 phút. Lú

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

57phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày ức gà phi lê sốt nho ra dĩa và thưởng thức thôi. Ức gà rim lâu trong nước sốt nhưng không hề bị mất đi vị ngọt vốn có mà càng đậm đà cuốn hút hơn. Miếng

Tải kèm hình ảnh

Ức Gà Phi Lê Sốt Nho

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện