Cá Xào Cần Tỏi

(0)

Món dễ

•

63 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Phi Lê Cá Lóc

300 g

Cần Tây

50 g

Cà Rốt

30 g

Đậu Hà Lan

30 g

Bắp Mĩ Non

30 g

Ớt Chuông

50 g

Hành Tây

50 g

Hành Boaro

50 g

Nấm mèo đã ngâm mềm

2 tai

Nước lọc

0.5 bát

Bột Năng

0.5 muỗng cà phê

Hành tím

1 muỗng cà phê

Tỏi

10 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Hành Ngò

5 g

Rau thì là

10 g

Gừng không gọt vỏ

10 g

Đường

1 muỗng cà phê

Giấm Gạo

1 muỗng cà phê

Muối

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Ớt Xắt Lát

5 g

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Muỗng nấu ăn

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

14.97 g

Năng lượng

199.73 kcal

Các bước thực hiện

63phút

10phút

20phút

15phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

63phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Phi lê cá lóc rửa sạch, bạn xát một ít muối lên cá rồi xả sạch để cá bớt tanh, để ráo rồi cắt miếng dày khoảng 0,5cm dài 4cm. Hành lá, thì là rửa sạch để ráo. Bạn

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

63phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ướp cá cùng với hành, tỏi băm, tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương, gừng băm, đường, giấm gạo, muối và thì là băm. Trộn từng miếng cá để gia vị ươm đều và thấm sâu vào

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

63phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cần tây, hành baro cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng khúc 2cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi tỉa hoa, cắt khoanh tròn. Ớt chuông bỏ cuống và hạt, làm s

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

63phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi cho cá vào xào chín, trút ra dĩa để riêng. Tiếp tục phi thơm hành tỏi, cho ớt chuông, cần tây, nấm mèo vào xào khoả

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

63phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trang trí thêm ngò rí, vài lát ớt đỏ và tiêu lên trên cho đẹp mắt, dùng nóng với cơm rất ngon và ngọt vị. Dầu hào MAGGI làm món ăn bóng đều, rất đẹp mắt và thơm.

Tải kèm hình ảnh

Cá Xào Cần Tỏi

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện