Hủ Tiếu Trộn Bò Kho

(0)

Món dễ

•

60 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Hủ Tiếu Dai

300 g

Thịt Bò

300 g

Cà Rốt

100 g

Sốt Cà Chua

100 g

Tỏi/Hành Băm

20 g

Hành tím

10 g

Sả Cây

2 nhánh

Hoa Hồi

1 cái

Quế

1 thanh

Đường Trắng

1.5 muỗng canh

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Hành Lá

5 g

Ngò Xắt Nhuyễn

10 g

Giá Hẹ

20 g

Ngũ Vị Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Dao

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

115.96 g

Năng lượng

1193.02 kcal

Các bước thực hiện

60phút

15phút

5phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn rửa thịt bò cho sạch rồi thái thịt thành từng khối vuông cạnh 2cm. Nấu nước sôi, chần sơ hủ tiếu trong vòng 1 phút thì vớt lên xả dưới vòi nước. Đối với cà rố

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho thịt bò đã thái vào tô cùng lần lượt các loại gia vị như 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, ngũ vị hương, 10gr tỏi băm, 1 muỗng canh đường c

Pause

Play

Restart Timer

Thời gian hầm thịt

Canh thời gian hầm vừa phải đến khi thịt vừa chín tới không quá mềm và cũng ko quá dai

Các bước thực hiện

60phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đổ dầu ăn vào nồi, đun nóng dầu thì cho lượng tỏi băm còn lại cùng hành tím xay vào phi, lúc hành tỏi vàng thơm thì thêm thịt bò. Bạn xào thịt đến khi vừa să

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đun hỗn hợp cho thật sôi và vớt hết bọt rồi đó sẽ cho sả, hoa hồi cùng quế vào nồi. Vặn lửa nhỏ, bắt đầu hầm thịt trong vòng 30 phút để thịt chín mềm. Sau đó

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho cà rốt vào nồi, đun trong vòng 10 phút để cà rốt mềm và nước hầm sệt lại là có thể tắt bếp. Lúc này, bạn cho hủ tiếu vào tô, rưới lên nước sốt bò hầm nóng

Tải kèm hình ảnh

Hủ Tiếu Trộn Bò Kho

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện