Dọc Mùng Xào Ếch

(0)

Món trung bình

•

50 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Ếch

200 g

Bạc Hà

3 cây

Cà Chua

Hành Tây

50 g

Tỏi

20 g

Ớt sừng băm

3 g

Muối

1 muỗng canh

Dầu Hành Tỏi Phi

1 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Đường

0.5 muỗng cà phê

Ngò Rí

5 g

Tỏi

1 muỗng canh

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

3 g

Mẹo hay

Bạn nên ưu tiên tìm mua ếch đồng, chọn ếch to béo, da vàng bông hay đen bông, bụng ếch thường có màu trắng hoặc ửng vàng, mắt sáng, đầu thon, thân hình gân guốc.

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Tô

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

26.1 g

Năng lượng

371.85 kcal

Các bước thực hiện

50phút

5phút

25phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Khi sơ chế ếch, bạn lưu ý các bộ phận như xương sống, ruột và các đường gân trên đùi ếch cần được làm sạch cẩn thận vì rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe. Đối với dọc

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho thịt ếch vào tô, ướp cùng 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, 1/2 muỗng canh hành băm, 1/2 muỗng canh tỏi băm, thêm ớt bột và đường cát.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi, đợi khi hành tỏi vàng thơm thì đổ thịt ếch vào, xào cho thịt săn chín thì tắt bếp. Cùng lúc, bạn bắc một ch

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn trút hỗn hợp rau củ vào chảo có thịt ếch đã xào chín, nêm thêm dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, thử vị vừa miệng rồi đảo thêm 1 phút là có thể tắt bếp. Bạn múc Dọ

Tải kèm hình ảnh

Dọc Mùng Xào Ếch

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện