Mực Xào Óng Ánh

(0)

Món dễ

•

38 phút

•

Nguyên Liệu

6 người ăn

Mực

400 g

Bông Cải Trắng

500 g

Đậu Hà Lan

200 g

Hành lá

20 g

Cần Tây

20 g

Rượu Trắng

2 muỗng canh

Gừng không gọt vỏ

10 g

Tỏi

10 g

Ớt sừng băm

10 g

Tiêu Xay

5 g

Đường

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Que gỗ

Dao

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

13.74 g

Năng lượng

172.92 kcal

Các bước thực hiện

38phút

15phút

5phút

3phút

5phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

38phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Mực sau khi mua về bạn làm sạch phần đầu và ruột mực, rửa qua với chút rượu và gừng để khử mùi rồi xả sạch với nước. Để mực ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn, dùng da

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

38phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đầu hành và tỏi vào phi thơm đến khi hơi vàng thì trút mực vào xào sơ cho săn lại, múc ra dĩa để riêng. Để mực không bị ra nước, bạn

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

38phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp tục thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho bông cải, đậu Hà Lan vào đảo đều đến khi chín tới.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

38phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Nêm nếm thêm đường, nước tương MAGGI và dầu hào MAGGI vào món ăn, đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, cho mực vào xào cùng khoản

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

38phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Tắt bếp, thêm cần tây, ớt, tiêu lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi bày món ăn ra dĩa thưởng thức thôi. Mực xào chín tới, mọng nước ăn cùng bông cải và đậu Hà Lan gi

Tải kèm hình ảnh

Mực Xào Óng Ánh

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện