Há Cảo Tôm Thịt

(0)

Món khó

•

112 phút

•

Nguyên Liệu

6 người ăn

Tôm Biển

300 g

Thịt Heo Quay

400 g

Bột Há Cảo

1 gói

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

Hành Lá

50 g

Tỏi

10 g

Hành phi

50 g

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng cà phê

Rau răm

50 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Tương ớt

0.5 muỗng canh

Tôm biển

Tôm biển ngon có phần thân cong nhẹ, thịt săn chắc, không thấy vỏ rỗng bên trong thịt. Bạn nên chọn những con tôm đều nhau, phần đầu và chân tôm nguyên vẹn, không bị rụng hay nhũn mềm thì tôm chắc chắn tươi và ngọt thịt.

Dụng cụ và thiết bị

bát

Tăm xỉa răng

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

70.67 g

Năng lượng

713.03 kcal

Các bước thực hiện

112phút

60phút

15phút

30phút

5phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

112phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tôm biển bóc bỏ đầu, chân, vỏ và đuôi tôm. Dùng tăm tre rút nhẹ nhàng phần chỉ tôm ở thân. Thịt lợn mua về rửa sạch, để

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

112phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Trong thời gian chờ nhân thấm gia vị, bạn tiến hành làm lớp vỏ cho món ăn. Đối với há cảo, vỏ bánh là một trong những yếu tố quan trọng, quyết định độ ngon của mó

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

112phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Sau khi ủ xong, bạn dùng tay vo bột thành từng miếng nhỏ như quả trứng cút, cán phẳng. Lấy một lượng nhân tôm thịt vừa đủ vào giữa miếng bột. Tiếp đó, dùng tay nh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

112phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Phi thơm tỏi và hành khô trên chảo nóng đến khi vàng, cho há cảo đã hấp chín vào đảo thật nhẹ tay khoảng 3 phút. Bạn nên dùng chảo chống dính để giữ cho miếng há

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

112phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Tắt bếp, trình bày món há cảo tôm thịt ra dĩa và thưởng thức. Món ăn thường được dùng kèm với nước tương MAGGI pha chút tương ớt cay nhẹ, thêm một dĩa rau răm là

Tải kèm hình ảnh

Há Cảo Tôm Thịt

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện