Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Sứa Xào Thịt Bò
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Chay Đậu Hủ
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Chua Chả Cá Thác Lác
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Đay Nấu Riêu
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Rau Bồ Ngót Nấu Nấm
25 min
Món dễ
Thêm recipe
Măng Trúc Xào Chay
40 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Kiểm
50 min
Món trung bình
Thêm recipe
Cà Tím Nhồi Đậu Hủ
45 min
Món dễ
Thêm recipe
Nấm Đông Cô Xào Cải
38 min
Món trung bình
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 trái kiwi
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Sứa Xào Thịt Bò
37 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

68 30.3g / 68%
21 21.3g / 21%
11 11.5g / 11%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Sứa Xào Thịt Bò

(0)
37 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Sứa Biển Mẹo hay, xem ngay!
300  g
Thịt Bò
100  g
Tỏi Tây
50  g
Hành Tây
100  g
Cần Tây
50  g
Gừng
20  g
Tỏi
10  g
Cà Rốt
50  g
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
Ớt Xắt Lát
5  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
21.3 g
Năng lượng
399.07 kcal
Chất béo
30.37 g
Chất đạm
11.6 g

Nấu Ngay

37 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Gừng và tỏi bỏ vỏ, cắt lát rồi đập hơi dập cho mùi thơm hơn. Thịt bò rửa nhanh qua nước, dùng khăn giấy thấm nhẹ bề mặt thịt cho ráo nước rồi thái lát mỏng, ướp cùng với hạt nêm MAGGI nấm hương, gừng và 1/2 củ tỏi. Hành tây lột vỏ, bổ múi cau. Cần tây, tỏi tây cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc khoảng 5cm. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng. Sứa sau khi mua về bạn chắt hết nước cho ráo nhé! Sứa Xào Thịt Bò

  • Bước 2

    7 phút
    Làm nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn trên chảo rồi phi thơm phần tỏi còn lại đến khi ngả vàng, cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay đến khi thịt săn lại thì tắt lửa, trút ra dĩa để riêng. Bạn lưu ý không nên xào chín quá sẽ khiến thịt bò bị dai và khô. Sứa Xào Thịt Bò

  • Bước 3

    10 phút
    Làm nóng chảo trở lại, thêm vào phần dầu ăn còn lại rồi lần lượt cho hành tây, cần tây, tỏi tây và cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi các nguyên liệu chín tái. Sau cùng, cho sứa và thịt bò xào vào đảo đều, nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI. Xốc chảo đều tay cho các nguyên liệu thấm dầu hào và gia vị đậm đà, có độ óng ánh đẹp mắt đồng thời dậy mùi thơm hấp dẫn. Sứa Xào Thịt Bò

  • Bước 4

    5 phút
    Trình bày món ăn ra đĩa, dùng nóng cùng cơm trắng, nếu muốn thưởng thức vị ngon đậm đà hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm nước tương MAGGI và vài lát ớt. Sứa xào thịt bò mềm ngọt, mọng nước và thơm nhờ hương vị của các loại rau củ đi kèm. Thịt sứa xào vẫn giữ được độ giòn, ngon lạ miệng rất đặc trưng, nàng khó lòng bỏ qua đấy! Sứa Xào Thịt Bò
Sứa Xào Thịt Bò

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Gừng và tỏi bỏ vỏ, cắt lát rồi đập hơi dập cho mùi thơm hơn. Thịt bò rửa nhanh qua nước, dùng khăn giấy thấm nhẹ bề mặt thịt cho ráo nước rồi thái lát mỏng, ướp cùng với hạt nêm MAGGI nấm hương, gừng và 1/2 củ tỏi. Hành tây lột vỏ, bổ múi cau. Cần tây, tỏi tây cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc khoảng 5cm. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng. Sứa sau khi mua về bạn chắt hết nước cho ráo nhé!

Sứa Xào Thịt Bò

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn trên chảo rồi phi thơm phần tỏi còn lại đến khi ngả vàng, cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay đến khi thịt săn lại thì tắt lửa, trút ra dĩa để riêng. Bạn lưu ý không nên xào chín quá sẽ khiến thịt bò bị dai và khô.

Sứa Xào Thịt Bò

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Làm nóng chảo trở lại, thêm vào phần dầu ăn còn lại rồi lần lượt cho hành tây, cần tây, tỏi tây và cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi các nguyên liệu chín tái. Sau cùng, cho sứa và thịt bò xào vào đảo đều, nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI. Xốc chảo đều tay cho các nguyên liệu thấm dầu hào và gia vị đậm đà, có độ óng ánh đẹp mắt đồng thời dậy mùi thơm hấp dẫn.

Sứa Xào Thịt Bò

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày món ăn ra đĩa, dùng nóng cùng cơm trắng, nếu muốn thưởng thức vị ngon đậm đà hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm nước tương MAGGI và vài lát ớt. Sứa xào thịt bò mềm ngọt, mọng nước và thơm nhờ hương vị của các loại rau củ đi kèm. Thịt sứa xào vẫn giữ được độ giòn, ngon lạ miệng rất đặc trưng, nàng khó lòng bỏ qua đấy!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức