Bacon Cuộn Măng Tây

(0)

Món dễ

•

62 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Măng Tây

250 g

Thịt heo xay

200 g

Tôm

150 g

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng cà phê

Gừng không gọt vỏ

2 lát

Bơ Lạt

1 muỗng cà phê

Bột Năng

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Đường Trắng

0.5 muỗng cà phê

Nước Ép Măng Tây

50 ml

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

0.5 muỗng cà phê

Hành Lá

20 g

Muối

0.5 muỗng cà phê

Măng tây

Để món ba rọi cuộn măng tây ngon ngọt đúng điệu, hãy chú ý đến công đoạn chọn mua măng tây. Măng tươi có lớp vỏ sáng màu, đậm dần về phía ngọn. Phần thân thẳng, phần ngọn không bị uốn cong, cầm có cảm giác giòn cứng, không bị héo hay mềm.

Dụng cụ và thiết bị

Lò nướng

Chảo rán

Tô

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

47.07 g

Năng lượng

424.67 kcal

Các bước thực hiện

62phút

15phút

10phút

5phút

15phút

10phút

7phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Măng tây cắt bỏ phần gốc già, gọt bỏ vỏ, đem rửa sạch, rồi cắt khúc vừa ăn khoảng 8cm. Luộc măng tây trong nước sôi có pha chút muối và dầu ăn từ 2 - 3 phút, trán

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bỏ đầu tôm, lột vỏ, bỏ chỉ đen và chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp, ướp với 0,5 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương và hành tỏi băm, gừng. Để khoảng 10 phút cho tô

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Điểm nhấn của món thịt ba chỉ xông khói cuộn chính là phần nước sốt măng tây. Bạn pha hạt nêm MAGGI nấm hương với nước ép măng tây, nước tương MAGGI, đường, tiêu

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp đến là công đoạn cuộn măng tây với thịt ba chỉ xông khói. Bạn dùng từng lát thịt xông khói, cuộn khoảng 3 cọng măng tây và 1 con tôm. Bạn đặt ngọn măng hướng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo cho phần nước sốt măng tây vào khuấy liên tục trên lửa nhỏ đến khi sốt sánh và trong là chín. Thêm bơ lạt vào phần nước sốt khuấy đều lần nữa đến kh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Xếp các cuộn măng tây tôm thịt đã nướng vào đĩa, chế sốt măng tây nóng lên trên, rắc chút tiêu và trang trí món ăn với một vài lá ngò sẽ rất đẹp. Nếu khéo tay hơn

Tải kèm hình ảnh

Bacon Cuộn Măng Tây

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện