Trứng Cút Rim Mặn

(0)

Món trung bình

•

40 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Trứng Cút

Mè Rang Vàng

10 g

Tỏi/Hành Băm

10 g

Hành tím

10 g

Đường Thốt Nốt

1 muỗng canh

Nước lọc

50 ml

Ớt Sa Tế

Hành Lá

10 g

Nước tương MAGGI

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

trứng cút

Để chọn trứng cút ngon và nhiều dinh dưỡng, bạn hãy soi quả trứng dưới ánh sáng đèn hay nắng. Những quả trứng tươi có khoảng trống trên đầu rất nhỏ, bên trong trong suốt, không xuất hiện các chấm đen bất thường.

Dụng cụ và thiết bị

Tô

Chảo

Đĩa phục vụ

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

9.22 g

Năng lượng

121.55 kcal

Các bước thực hiện

40phút

10phút

5phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Trứng cút mua về rửa sạch, cho vào nồi luộc chín khoảng 5 – 6 phút. Để trứng dễ bóc vỏ hơn, bạn vớt trứng thả ngay vào tô nước đá lạnh khoảng 5 phút cho nguội hẳn

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho trứng cút vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Nếu bạn muốn các mặt trứng nhanh vàng, giòn đều thì nên đổ dầu ăn ngập trứng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho vào chén nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường và 50ml nước lọc sau đó trộn đều cho đường tan hẳn, nước tương và dầu hào MAGGI hòa quyện vào nhau, dậy mùi th

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Phi thơm tỏi và hành tím băm nhuyễn trong chảo với dầu ăn đến khi vàng, hơi cháy cạnh thì cho trứng cút đã chiên vào đảo đều sau đó từ từ rưới phần nước sốt dầu h

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

40phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bày món trứng cút rim ra đĩa, thêm vài lát ớt xắt, hành lá và rắc thêm mè rang lên mặt cho hấp dẫn rồi dùng nóng với cơm trắng. Trứng Cút Rim Mặn nâu vàng óng ả,

Tải kèm hình ảnh

Trứng Cút Rim Mặn

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện