Chân giò hầm nước tương

(0)

Món trung bình

•

82 phút

•

Nguyên Liệu

1 người ăn

Thịt Chân Giò

500 g

Củ Hành Tím

15 g

Tỏi

15 g

Gừng

30 g

Hoa Hồi

3 cái

Quế

2 thanh

Đường

2 muỗng canh

Muối

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Nước lọc

1 lít

Hành Lá

15 g

Tiêu Xay

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

5 muỗng canh

Chân giò cắt khoanh

Bạn nên chọn mua phần chân giò trước, thịt sẽ chắc và ngon hơn.

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Thìa đo lường

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

118.22 g

Năng lượng

1357.8 kcal

Các bước thực hiện

82phút

10phút

60phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Sơ chế: chân giò heo khi mua về bạn dùng muối hột, giấm hoặc nước cốt chanh chà xát lên bề mặt chân giò, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước. Cho chân giò vào 1 nồi

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc nồi lên bếp đun nóng, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, hành tím, tỏi, gừng, đầu hành, hoa hồi, quế vào xào thơm dậy vị rồi thả chân giò vào đảo đều tay.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi chân giò ngả màu hơi vàng thì bạn cho vào nồi 1 lít nước, 5 muỗng canh nước tương MAGGI, 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, 2 muỗng canh đường và nấu trên lửa vừa. Đ

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Múc chân giò hầm nước tương ra tô, trang trí với hành ngò, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Từng miếng chân giò già

Tải kèm hình ảnh

Chân giò hầm nước tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện