Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Tempura
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Canh Dền Mồng Tơi Chả Tôm
62 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Cá Viên
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen
28 min
Món dễ
Thêm recipe
Cải Bẹ Xanh Xào Trứng Cá Thu
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Đậu Cove Và Cá Viên Xào Tỏi
18 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Đay Nấu Riêu
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Rong Biển
15 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Củ Xào Hạt Điều
45 min
Món trung bình
Thêm recipe
Củ Đậu Xào Thịt
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Súp Tóc Tiên Hải Sản Mũi Né
55 min
Món trung bình
Thêm recipe
Đậu Cove Xào Nấm
27 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Củ Xào Thập Cẩm
53 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kim Chi Hàn Quốc
73 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Móng Giò Nấu Măng
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
85 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bóng Thả
85 min
Món dễ
Thêm recipe
Nấm Sốt Tương
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Salad Măng Tây
65 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Khoai Sọ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Nấm Đậu Hủ Non Rong Biển
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Bắp Cải Bóp Xổi
26 min
Món dễ
Thêm recipe
Gỏi Măng Tôm Thịt
60 min
Món dễ
Thêm recipe
1/4 chén dưa cải
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Ragout Bắp Bánh Mì
70 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Móng Giò Nấu Măng
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Nấm Đậu Hủ Non Rong Biển
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Salad Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
1 chén súp rau
Thêm complement
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 trái kiwi
Thêm complement
1 quả bưởi nhỏ
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Tempura
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

16 7.7g / 16%
53 54.9g / 53%
31 31.7g / 31%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Tempura

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Bột Tempura
120  g
Trứng Gà
1 
Nước
1  bát
Tương ớt
3  muỗng canh
Dầu Ăn
0.5  bát
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
54.91 g
Năng lượng
426.7 kcal
Chất béo
7.71 g
Chất đạm
31.76 g

Nấu Ngay

30 Phút

  • Bước 1

    10 phút
    Bạn đổ bột Tempura vào tô, cho nước vào từ từ rồi khuấy đều tay để bột tan và không bị vón cục. Đập thêm trứng gà vào, đánh tan để trứng gà hòa vào cùng với bột. Bột sau khi pha xong cần có độ sánh vừa phải để có thể bám vào bề mặt tôm dễ dàng hơn. Tempura

  • Bước 2

    10 phút
    Bạn rửa sạch tôm rồi bóc bỏ lớp vỏ và chỉ đen trên lưng, dưới bụng tôm, giữ lại phần đuôi. Dùng mũi dao khứa ngang bụng tôm, sâu khoảng 50% thân mình rồi ấn tôm xuống thớt, dùng hai ngón tay nắn vào thân tôm để các đoạn cơ tôm đứt. Đây là bí quyết giúp tôm tẩm bột chiên giữ hình dáng thẳng, không bị cong. Tempura

  • Bước 3

    8 phút
    Chuẩn bị chảo sâu lòng và cho ngập dầu vào đun sôi. Nhiệt độ thông thường để chế biến Tempura là khoảng 170 độ C, bạn cần duy trì nhiệt độ để món ăn chín vàng đều, tôm không bị khô. Bẻ xòe phần đuôi đuôi tôm ra rồi nhúng vào bột, cho vào chảo dầu chiên đến khi Tempura chín, vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thực hiện lần lượt đến khi tôm và bột hết hẳn nhé! Tempura

  • Bước 4

    2 phút
    Dọn món ăn ra dĩa để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon thôi. Tôm Tempura vàng tươi, giòn rụm bên ngoài, phần tôm chín mềm, mọng nước bên trong chấm cùng MAGGI nước tương ngon khó cưỡng lắm đấy! Tempura
Tempura

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn đổ bột Tempura vào tô, cho nước vào từ từ rồi khuấy đều tay để bột tan và không bị vón cục. Đập thêm trứng gà vào, đánh tan để trứng gà hòa vào cùng với bột. Bột sau khi pha xong cần có độ sánh vừa phải để có thể bám vào bề mặt tôm dễ dàng hơn.

Tempura

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn rửa sạch tôm rồi bóc bỏ lớp vỏ và chỉ đen trên lưng, dưới bụng tôm, giữ lại phần đuôi. Dùng mũi dao khứa ngang bụng tôm, sâu khoảng 50% thân mình rồi ấn tôm xuống thớt, dùng hai ngón tay nắn vào thân tôm để các đoạn cơ tôm đứt. Đây là bí quyết giúp tôm tẩm bột chiên giữ hình dáng thẳng, không bị cong.

Tempura

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Chuẩn bị chảo sâu lòng và cho ngập dầu vào đun sôi. Nhiệt độ thông thường để chế biến Tempura là khoảng 170 độ C, bạn cần duy trì nhiệt độ để món ăn chín vàng đều, tôm không bị khô. Bẻ xòe phần đuôi đuôi tôm ra rồi nhúng vào bột, cho vào chảo dầu chiên đến khi Tempura chín, vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thực hiện lần lượt đến khi tôm và bột hết hẳn nhé!

Tempura

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Dọn món ăn ra dĩa để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon thôi. Tôm Tempura vàng tươi, giòn rụm bên ngoài, phần tôm chín mềm, mọng nước bên trong chấm cùng MAGGI nước tương ngon khó cưỡng lắm đấy!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức