Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu Hạt Sen Sườn
75 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu Hạt Sen Bí Phô Mai
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Tím
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Củ Sen Đậu Phộng
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Salad Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Chả Cá Thác Lác
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen
28 min
Món dễ
Thêm recipe
Đậu Cove Và Cá Viên Xào Tỏi
18 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Củ Sen Đậu Phộng
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Đay Nấu Riêu
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Rong Biển
15 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Củ Xào Hạt Điều
45 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Nấm Cà Tím Nướng
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kim Chi Hàn Quốc
73 min
Món dễ
Thêm recipe
Salad Măng Tây
65 min
Món trung bình
Thêm recipe
Bầu Xào Óng Ánh
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Đậu Hủ Nhồi Nấm
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Bắp Cải Bóp Xổi
26 min
Món dễ
Thêm recipe
Bông Cải Xào Gạch Cua
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
45 min
Món dễ
Thêm recipe
1/4 chén dưa cải
Thêm complement
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 trái kiwi
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1 quả táo nhỏ
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

31 7.3g / 31%
17 9.3g / 17%
52 26.9g / 52%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

(0)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Tôm Sú Mẹo hay, xem ngay!
600  g
Sả Băm
10  g
Ớt Bột
0.25  muỗng cà phê
Tiêu Xanh
10  g
Ngò Rí
5  g
Ớt Sừng
1 
Cà Rốt
1 
Đường Trắng
1  muỗng cà phê
Đậu Phộng Rang
1  muỗng canh
Dầu Hành Tỏi Phi
1  muỗng canh
MAGGI Nước Mắm
1  muỗng canh
Tương ớt
2  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
1  muỗng cà phê
Bánh tráng
1  cái
Nước cốt chanh
1  muỗng cà phê
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
9.33 g
Năng lượng
218.23 kcal
Chất béo
7.35 g
Chất đạm
26.94 g

Nấu Ngay

35 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Bạn lột bỏ vỏ và đầu tôm, dùng tăm tre nhẹ nhàng rút phần chỉ đen ở lưng, lau khô rồi cắt hạt lựu nhỏ. Rau ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Bánh tráng dùng kéo cắt miếng hình tam giác vừa ăn, nướng bánh tráng trên than hồng đến khi chín giòn, có màu vàng ươm đẹp mắt. Tiêu xanh bỏ cuống, rửa sạch hạt rồi băm hoặc giã nhuyễn. Ớt sừng cắt lát mỏng, đậu phộng rang xát vỏ, giã nhỏ. Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

  • Bước 2

    5 phút
    Ướp tôm với các gia vị gồm nước mắm MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI, bột ớt, sả băm. Trộn đều và để khoảng 5 phút cho tôm thấm gia vị đậm đà hơn. Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

  • Bước 3

    5 phút
    Làm nóng chảo dầu tỏi, cho tôm đã ướp vào xào cho săn lại. Khi tôm vừa chín tới, chuyển sang màu đỏ hồng thì bạn cho đậu phộng, tiêu và ngò gai vào xào đều rồi tắt lửa. Bạn xào tôm nhanh trên lửa vừa, không nên xào quá lâu để tránh tôm bị khô lại nhé! Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

  • Bước 4

    5 phút
    Món tôm bằm xào ngon khi ăn cùng nước chấm. Bạn pha nước chấm gồm tương ớt, nước cốt chanh và vài lát ớt sừng. Khuấy đều cho nước chấm tan, có vị chua ngọt, cay nhẹ là được. Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

  • Bước 5

    5 phút
    Xếp bánh tráng nướng ra dĩa, cho tôm bằm xào lên trên, trang trí thêm ớt sừng cắt lát và ngò rí là sẵn sàng thưởng thức rồi đấy. Tôm sú giòn ngọt, được xào chín tới vẫn còn cảm giác mọng nước trong miệng khi ăn. Bánh tráng nướng giòn tan, ăn cùng tôm bằm thời thượng và mới lạ sẽ khiến mọi người trầm trồ đó nha! Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng
Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

Bước 1 / 5

Bạn lột bỏ vỏ và đầu tôm, dùng tăm tre nhẹ nhàng rút phần chỉ đen ở lưng, lau khô rồi cắt hạt lựu nhỏ. Rau ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Bánh tráng dùng kéo cắt miếng hình tam giác vừa ăn, nướng bánh tráng trên than hồng đến khi chín giòn, có màu vàng ươm đẹp mắt. Tiêu xanh bỏ cuống, rửa sạch hạt rồi băm hoặc giã nhuyễn. Ớt sừng cắt lát mỏng, đậu phộng rang xát vỏ, giã nhỏ.

Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

Bước 2 / 5

Ướp tôm với các gia vị gồm nước mắm MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu hào MAGGI, bột ớt, sả băm. Trộn đều và để khoảng 5 phút cho tôm thấm gia vị đậm đà hơn.

Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

Bước 3 / 5

Làm nóng chảo dầu tỏi, cho tôm đã ướp vào xào cho săn lại. Khi tôm vừa chín tới, chuyển sang màu đỏ hồng thì bạn cho đậu phộng, tiêu và ngò gai vào xào đều rồi tắt lửa. Bạn xào tôm nhanh trên lửa vừa, không nên xào quá lâu để tránh tôm bị khô lại nhé!

Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

Bước 4 / 5

Món tôm bằm xào ngon khi ăn cùng nước chấm. Bạn pha nước chấm gồm tương ớt, nước cốt chanh và vài lát ớt sừng. Khuấy đều cho nước chấm tan, có vị chua ngọt, cay nhẹ là được.

Tôm Bằm Xúc Bánh Tráng

Bước 5 / 5

Xếp bánh tráng nướng ra dĩa, cho tôm bằm xào lên trên, trang trí thêm ớt sừng cắt lát và ngò rí là sẵn sàng thưởng thức rồi đấy. Tôm sú giòn ngọt, được xào chín tới vẫn còn cảm giác mọng nước trong miệng khi ăn. Bánh tráng nướng giòn tan, ăn cùng tôm bằm thời thượng và mới lạ sẽ khiến mọi người trầm trồ đó nha!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức