Canh Chua Riêu Đậu

Name: Canh Chua Riêu Đậu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Cà chua chín; Bạc hà; Đậu bắp; Rong biển; Ớt trái xắt mỏng; Sữa đậu nành không đường; Hạt nêm Maggi nấm hương; Thơm

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

35 phút

Cảm nhận riêu đậu tan ngay trên đầu lưỡi, thêm vị chua ngọt thanh mát, giòn giòn của bạc hà. Hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe! Vào bếp cùng MAGGI ngay!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Make it your own

Same recipe, but your way.

Nguyên Liệu

3 người ăn

Cà Chua

Bạc Hà

200 g

Đậu Bắp

250 g

Rong biển khô

2 muỗng canh

Ớt sừng băm

5 g

Sữa Đậu Nành Không Đường

2 lít

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

Thơm

0.5

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Muỗng nấu ăn

Dao

Thớt

Gậy gỗ

bát

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Thớt

Dao

Gậy gỗ

Phục vụ món ăn

Thớt

Dao

bát

Gậy gỗ

bát

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

bát

Gậy gỗ

Thớt

Phục vụ món ăn

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

71.55 g

Năng lượng

452.4 kcal

Các bước thực hiện

35phút

10phút

8phút

2phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cách nấu canh chua riêu đậu khá đơn giản. Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua sau đó cắt thành múi cau mỏng. Đậu bắp cắt bỏ hai đầu, rửa sơ qua với nước muối loãng cho bớt độ nhớt rồi cắt thành những lát xéo mỏng. Bạc hà tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài, rửa sạch và cắt xéo. Bạn cắt bạc hà mỏng để khi ăn đậm đà hơn. Thơm rửa sạch sau đó cắt mỏng theo hình cánh quạt.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho vào nồi một ít dầu ăn, bạn dùng dầu màu điều càng tốt vì sẽ mang lại màu sắc cho món ăn. Xào cà chua với thơm để nước chua ứa ra ngoài. Thêm vào hạt nêm MAGGI nấm hương, đảo đều.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho bạc hà, đậu bắp vào xào nhanh cùng cà chua và thơm trong 2 phút. Không nên xào quá lâu sẽ khiến đậu bắp và bạc hà mềm nhũn, khi ăn sẽ kém giòn, mất ngon.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cuối cùng, bạn chế nước sữa đậu nành không đường vào, đun sôi từ từ. Trong quá trình nấu sôi, sữa đậu nành sẽ từ từ kết tủa, đóng thành váng riêu trắng mịn hấp dẫn cho món canh.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món canh chua riêu ra tô lớn, rắc thêm rong biển và ớt lát cho hấp dẫn. Nồi canh chua nghi ngút khói, riêu đậu trắng mịn, tan trong miệng beo béo, nước canh chua chua đậm đà, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, bạn không thể bỏ qua đâu nha!

Tải kèm hình ảnh

Canh Chua Riêu Đậu

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Canh Chua Riêu Đậu

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!