Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Canh Chua Riêu Đậu

(0)
35phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Cà Chua
2 
200  g
Đậu Bắp
250  g
Rong Biển
2  muỗng canh
Ớt Sừng
5  g
Sữa Đậu Nành Không Đường
2  lít
2  muỗng cà phê
Thơm
0.5 

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
455.6 kcal
Canxi
1081.84 mg
Chất đạm
23.37 g
Carbohydrate
72.48 g
Chất béo
10.98 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

35 Phút
Bước 1
10 phút
Cách nấu canh chua riêu đậu khá đơn giản. Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua sau đó cắt thành múi cau mỏng. Đậu bắp cắt bỏ hai đầu, rửa sơ qua với nước muối loãng cho bớt độ nhớt rồi cắt thành những lát xéo mỏng. Bạc hà tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài, rửa sạch và cắt xéo. Bạn cắt bạc hà mỏng để khi ăn đậm đà hơn. Thơm rửa sạch sau đó cắt mỏng theo hình cánh quạt. Canh Chua Riêu Đậu
Bước 2
8 phút
Cho vào nồi một ít dầu ăn, bạn dùng dầu màu điều càng tốt vì sẽ mang lại màu sắc cho món ăn. Xào cà chua với thơm để nước chua ứa ra ngoài. Thêm vào hạt nêm MAGGI nấm hương, đảo đều. Canh Chua Riêu Đậu
Bước 3
2 phút
Cho bạc hà, đậu bắp vào xào nhanh cùng cà chua và thơm trong 2 phút. Không nên xào quá lâu sẽ khiến đậu bắp và bạc hà mềm nhũn, khi ăn sẽ kém giòn, mất ngon. Canh Chua Riêu Đậu
Bước 4
10 phút
Cuối cùng, bạn chế nước sữa đậu nành không đường vào, đun sôi từ từ. Trong quá trình nấu sôi, sữa đậu nành sẽ từ từ kết tủa, đóng thành váng riêu trắng mịn hấp dẫn cho món canh. Canh Chua Riêu Đậu
Bước 5
5 phút
Trình bày món canh chua riêu ra tô lớn, rắc thêm rong biển và ớt lát cho hấp dẫn. Nồi canh chua nghi ngút khói, riêu đậu trắng mịn, tan trong miệng beo béo, nước canh chua chua đậm đà, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, bạn không thể bỏ qua đâu nha! Canh Chua Riêu Đậu
Canh Chua Riêu Đậu

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cách nấu canh chua riêu đậu khá đơn giản. Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua sau đó cắt thành múi cau mỏng. Đậu bắp cắt bỏ hai đầu, rửa sơ qua với nước muối loãng cho bớt độ nhớt rồi cắt thành những lát xéo mỏng. Bạc hà tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài, rửa sạch và cắt xéo. Bạn cắt bạc hà mỏng để khi ăn đậm đà hơn. Thơm rửa sạch sau đó cắt mỏng theo hình cánh quạt.

Canh Chua Riêu Đậu

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Cho vào nồi một ít dầu ăn, bạn dùng dầu màu điều càng tốt vì sẽ mang lại màu sắc cho món ăn. Xào cà chua với thơm để nước chua ứa ra ngoài. Thêm vào hạt nêm MAGGI nấm hương, đảo đều.

Canh Chua Riêu Đậu

Bước 3 / 5

Bước  3 Bước  3 Bước  3 Bước  3 Bước  3 Bước  3

Cho bạc hà, đậu bắp vào xào nhanh cùng cà chua và thơm trong 2 phút. Không nên xào quá lâu sẽ khiến đậu bắp và bạc hà mềm nhũn, khi ăn sẽ kém giòn, mất ngon.

Canh Chua Riêu Đậu

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Cuối cùng, bạn chế nước sữa đậu nành không đường vào, đun sôi từ từ. Trong quá trình nấu sôi, sữa đậu nành sẽ từ từ kết tủa, đóng thành váng riêu trắng mịn hấp dẫn cho món canh.

Canh Chua Riêu Đậu

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày món canh chua riêu ra tô lớn, rắc thêm rong biển và ớt lát cho hấp dẫn. Nồi canh chua nghi ngút khói, riêu đậu trắng mịn, tan trong miệng beo béo, nước canh chua chua đậm đà, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, bạn không thể bỏ qua đâu nha!

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
80 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
80 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
23.4g / 19%
Carbohydrate
72.5g / 61%
Chất béo
11g / 20%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000