30phút
Món dễ
Gà Xào Nấm Linh Chi
Nguyên Liệu
3
servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Nạc Gà
200
g
Nấm Linh Chi
Mẹo hay, xem ngay!
400
g
Hành Tây
20
g
Tỏi
15
g
3
muỗng canh
Hành ngò
5
g
Ớt Xắt Lát
3
g
Muối
1
muỗng cà phê
2
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Nấu Ngay
30 Phút
-
Bước 1
15 phútThịt nạc gà rửa sạch, xát qua với ít muối để khử mùi tanh rồi xả lại với nước. Để ráo thịt gà rồi cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh dầu hào MAGGI và 2 tép tỏi đập dập, trộn đều, để khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị. Phần tỏi còn lại bạn bóc vỏ, băm nát. Hành tây bỏ vỏ, cắt miếng mỏng. Nấm linh chi tươi bạn cắt bỏ một ít ở phần gốc nấm, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo.![Gà Xào Nấm Linh Chi]()
-
Bước 2
15 phútLàm nóng dầu trên chảo, cho tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng cạnh thì thêm thịt gà và hành tây vào xào khoảng 3 phút. Đến khi mặt thịt săn lại và chuyển màu trắng, bạn cho hết nấm linh chi vào xào chín trên lửa vừa.![Gà Xào Nấm Linh Chi]()
-
Bước 3
10 phútNêm lượng dầu hào MAGGI còn lại vào món xào. Đây chính là bí quyết giúp món xào óng ảnh và thơm dậy vị hơn đấy. Đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi thêm hành ngò và tắt bếp. Trình bày món gà xào nấm ra dĩa, dùng nóng với cơm, chấm thêm nước tương MAGGI với vài lát ớt xắt sẽ rất đậm đà, ngon khó cưỡng luôn các nàng nha!![Gà Xào Nấm Linh Chi]()
Bình luận 0