Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt

0
40 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

100 g
Mỡ Heo
50 g
Hành Tím Xay
30 g
Tỏi
100 g
Thịt Ba Rọi
20 g
Tôm Khô
10 g
Ớt Hiểm
10 g
Tiêu Sọ
2 muỗng canh
Đường Trắng
6 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Chất béo
59.68 g
Canxi
65.4 mg
Năng lượng
755.8 kcal
Carbohydrate
28.12 g
Chất đạm
12.85 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

40 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu, cắt ba chỉ thành những lát mỏng vừa ăn, mỡ heo cắt hạt lựu, cắt lát hành tím và băm tỏi thật nhuyễn. Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt
Bước 2
15 phút
Bắc nồi đất lên bếp và bắt tay vào lắm món kho quẹt thôi nào. Đầu tiên, bạn chiên 100 gram phần mỡ heo đã cắt hạt lựu từ trước, chiên giòn tóp mỡ và vớt ra. Sau đó, sử dụng phần mỡ trong nồi để phi thơm 50 gram hành tím và 30 gram tỏi băm. Khi mà hành tỏi dậy mùi thì cũng là lúc thích hợp để cho thịt ba chỉ vào xào tới khi săn lại. Nêm thêm 6 muỗng canh nước mắm MAGGI và 2 muỗng canh đường trắng bạn nhé. Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt
Bước 3
10 phút
Những công đoạn cuối cùng để hoàn thành món Kho quẹt chỉ đơn giản là thêm 10 gram tiêu sọ đập dập cùng 10 gram ớt hiểm chiên sơ vào nồi, trong lúc chờ cho hỗn hợp sôi tới khi qoẹo lại, bạn chuẩn bị luộc các loại rau củ ăn kèm. Ở đây mình chọn bí đao, cà rốt, bắp cải và khổ qua rừng. Vậy bạn đã hoàn thành xong món ăn dân dã mà lại rất hao cơm hao rau rồi đó. Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt
Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt

Bước 1 3

Rửa sạch nguyên liệu, cắt ba chỉ thành những lát mỏng vừa ăn, mỡ heo cắt hạt lựu, cắt lát hành tím và băm tỏi thật nhuyễn.

Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt

Bước 2 3

Bắc nồi đất lên bếp và bắt tay vào lắm món kho quẹt thôi nào. Đầu tiên, bạn chiên 100 gram phần mỡ heo đã cắt hạt lựu từ trước, chiên giòn tóp mỡ và vớt ra. Sau đó, sử dụng phần mỡ trong nồi để phi thơm 50 gram hành tím và 30 gram tỏi băm. Khi mà hành tỏi dậy mùi thì cũng là lúc thích hợp để cho thịt ba chỉ vào xào tới khi săn lại. Nêm thêm 6 muỗng canh nước mắm MAGGI và 2 muỗng canh đường trắng bạn nhé.

Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt

Bước 3 3

Những công đoạn cuối cùng để hoàn thành món Kho quẹt chỉ đơn giản là thêm 10 gram tiêu sọ đập dập cùng 10 gram ớt hiểm chiên sơ vào nồi, trong lúc chờ cho hỗn hợp sôi tới khi qoẹo lại, bạn chuẩn bị luộc các loại rau củ ăn kèm. Ở đây mình chọn bí đao, cà rốt, bắp cải và khổ qua rừng. Vậy bạn đã hoàn thành xong món ăn dân dã mà lại rất hao cơm hao rau rồi đó.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10