Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Rau Củ Xào Thập Cẩm

Rau Củ Xào Thập Cẩm

(0)
30phút
Món trung bình
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Ngô Non Bao Tử
100  g
Thịt Heo Xay
50  g
Bông Cải Xanh/Trắng
100  g
Nấm Bào Ngư
250  g
Cà Rốt
1  củ
Đậu Bi (Đậu Hà Lan)
100  g
Hành Lá
10  g
Muối
2  muỗng cà phê
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Hạt nêm MAGGI nấm hương
1  muỗng cà phê
Dầu hào MAGGI
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
235.04 kcal
Canxi
33.97 mg
Chất đạm
9.48 g
Carbohydrate
22.17 g
Chất béo
13.86 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Ngô bao tử rửa sạch, chẻ đôi. Bông cải bạn cắt đôi rồi dùng dao tách từng búp nhỏ để khi xào chín đều hơn. Ngâm rửa bông cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa qua rồi tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm bào ngư ngâm trong nước muối khoảng 10 phút rồi rửa qua với nước, vắt nấm cho ráo. Muối sẽ giúp nấm dai và giòn hơn khi chế biến đấy. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Rau Củ Xào Thập Cẩm
  • Bước 2

    10 phút
    Thịt heo xay bạn ướp với một ít hành, tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương cho thơm và đậm đà. Dùng muỗng trộn đều cho thấm sau đó nặn thịt thành những viên nhỏ vừa ăn, cho vào chảo chiên vàng đều. Rau Củ Xào Thập Cẩm
  • Bước 3

    15 phút
    Chuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ các loại rau củ và nấm sau đó ướp với đá lạnh để giữ màu sắc tươi và độ giòn. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm hành đến khi ngả vàng thì cho hỗn hợp cà rốt và ngô bao tử vào đảo trước, sau đó cho đậu Hà Lan, nấm, bông cải vào đảo đều tay. Bạn có thể thêm chút nước vào xào để rau củ chín đều mà không bị cháy nhé! Rau Củ Xào Thập Cẩm
  • Bước 4

    10 phút
    Khi hỗn hợp rau củ đã chín, bạn cho thịt viên chiên vào, đảo nhanh tay, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho phù hợp với khẩu vị. Cuối cùng thêm dầu hào MAGGI vào, xốc đều chảo cho các nguyên liệu thấm dầu, thêm ngon ngọt và có độ óng ánh bắt mắt thì tắt bếp. Rau Củ Xào Thập Cẩm
  • Bước 5

    3 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng thôi. Rau củ được xào chín tới, có độ mềm và giòn đặc trưng của từng loại nguyên liệu. Món ăn thơm lừng dầu hào MAGGI, có vị ngọt tự nhiên rất thanh đạm, màu sắc lại bắt mắt, chắc chắn nàng sẽ hài lòng với món khỏe ngon lành này đấy! Rau Củ Xào Thập Cẩm
Rau Củ Xào Thập Cẩm

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Ngô bao tử rửa sạch, chẻ đôi. Bông cải bạn cắt đôi rồi dùng dao tách từng búp nhỏ để khi xào chín đều hơn. Ngâm rửa bông cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa qua rồi tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm bào ngư ngâm trong nước muối khoảng 10 phút rồi rửa qua với nước, vắt nấm cho ráo. Muối sẽ giúp nấm dai và giòn hơn khi chế biến đấy. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ.

Rau Củ Xào Thập Cẩm

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Thịt heo xay bạn ướp với một ít hành, tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương cho thơm và đậm đà. Dùng muỗng trộn đều cho thấm sau đó nặn thịt thành những viên nhỏ vừa ăn, cho vào chảo chiên vàng đều.

Rau Củ Xào Thập Cẩm

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Chuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ các loại rau củ và nấm sau đó ướp với đá lạnh để giữ màu sắc tươi và độ giòn. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm hành đến khi ngả vàng thì cho hỗn hợp cà rốt và ngô bao tử vào đảo trước, sau đó cho đậu Hà Lan, nấm, bông cải vào đảo đều tay. Bạn có thể thêm chút nước vào xào để rau củ chín đều mà không bị cháy nhé!

Rau Củ Xào Thập Cẩm

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Khi hỗn hợp rau củ đã chín, bạn cho thịt viên chiên vào, đảo nhanh tay, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho phù hợp với khẩu vị. Cuối cùng thêm dầu hào MAGGI vào, xốc đều chảo cho các nguyên liệu thấm dầu, thêm ngon ngọt và có độ óng ánh bắt mắt thì tắt bếp.

Rau Củ Xào Thập Cẩm

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng thôi. Rau củ được xào chín tới, có độ mềm và giòn đặc trưng của từng loại nguyên liệu. Món ăn thơm lừng dầu hào MAGGI, có vị ngọt tự nhiên rất thanh đạm, màu sắc lại bắt mắt, chắc chắn nàng sẽ hài lòng với món khỏe ngon lành này đấy!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Thập Cẩm Kho Chay

    Thập Cẩm Kho Chay

    43 phút Món dễ
  • Tôm Xào Bông Cải Xanh

    Tôm Xào Bông Cải Xanh

    63 phút Món dễ
  • Rau Củ Xào Hạt Điều

    Rau Củ Xào Hạt Điều

    45 phút Món trung bình
  • Bao Tử Heo Xào Nấm Tỏi

    Bao Tử Heo Xào Nấm Tỏi

    85 phút Món khó

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies