40phút
Món dễ
Salad Bò Xào
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Bò Phi Lê
200
g
Ớt Chuông
100
g
Cà Chua Bi
100
g
Bắp Cải Tím
100
g
Hành Tây
50
g
Mè Rang Vàng
10
g
Muối
0.5
muỗng cà phê
Tiêu
0.5
muỗng cà phê
Mật Ong
3
muỗng canh
Giấm
2
muỗng canh
Dầu Oliu
1
muỗng canh
Xà Lách Cứng (Carol)
100
g
1
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
917.43 kcal
Canxi
122.96 mg
Chất đạm
12.14 g
Carbohydrate
39.24 g
Chất béo
80.56 g
Nấu Ngay
40 Phút
-
Bước 1
20 phútThịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ướp với tiêu, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh nước tương MAGGI để trong 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Các loại rau, xà lách, cà chua rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng. Ớt chuông, xà lách cắt sợi bề dày khoảng 1cm, cà chua bổ đôi, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ thái khoanh tròn mỏng, bỏ vào tô nước đá để hành bớt hăng, trắng và giòn hơn.![Salad Bò Xào]()
-
Bước 2
10 phútLàm nóng chảo, cho dầu và tỏi vào phi thơm. Đảo thịt bò trên lửa lớn để thịt vừa chín tới, mềm và không bị dai. Để thịt bò mềm hơn trước khi xào, trộn 2 muỗng canh dầu ăn vào thịt bò, đảo đều và để yên trong khoảng 5 phút nhé.![Salad Bò Xào]()
-
Bước 3
5 phútVới các món salad trộn thì nước sốt chính là phần linh hồn cực kì quan trọng tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Sốt salad thịt bò được làm từ: giấm gạo, 2 muỗng canh mật ong, dầu ô liu, muối. Tất cả trộn đều với nhau tạo nên một hương vị khó quên cho món ăn này.![Salad Bò Xào]()
-
Bước 4
5 phútLấy 1 tô lớn hoặc đĩa lớn sâu lòng, sắp xếp lần lượt từ các loại rau rồi tới thịt bò, rưới nước sốt và rắc chút mè rang lên trên. Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay một món salad ngon thanh mát với rất nhiều các loại rau xanh ngon vừa đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng. Món này nếu đã một lần trải nghiệm chắc chắn sẽ nghiện đấy!![Salad Bò Xào]()
Bình luận 0