MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Good Balance

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu Hạt Sen Sườn

75 min

Món dễ

Thêm recipe

Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu

120 min

Món dễ

Thêm recipe

Ragout Bắp Bánh Mì

70 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Móng Giò Nấu Măng

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Salad Nấm

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Laghim Ngọt Thanh

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Tần Ô Cá Thác Lác

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Rau Đay Nấu Riêu

47 min

Món dễ

Thêm recipe

Củ Đậu Xào Thịt

42 min

Món dễ

Thêm recipe

Đậu Cove Xào Nấm

27 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Cá Cải Chua

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Kim Chi Hàn Quốc

73 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Móng Giò Nấu Măng

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Khoai Sọ

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Rau Hấp Ngũ Sắc

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Laghim Ngọt Thanh

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Súp MAGGI Thanh Nhẹ

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ

Thêm complement

1 quả đào nhỏ

Thêm complement

1 quả cam nhỏ

Thêm complement

1 quả táo nhỏ

Thêm complement

1 quả chuối nhỏ

Thêm complement

1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Gà Xào Hạt Sen

40 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 41 18.2g / 41%

Carbohydrates 35 34.1g / 35%

Protein 24 24.9g / 24%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Gà Xào Hạt Sen

(0)

30 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Ức Gà

200 g

Hạt Sen

50 g

Cà Rốt

30 g

Nấm Hương

50 g

Bột Năng

15 g

Hành Lá

10 g

Gừng

10 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Lòng trắng trứng

20 g

Dầu Mè

1 muỗng cà phê

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

34.19 g

Năng lượng

401.6 kcal

Chất béo

18.25 g

Chất đạm

24.99 g

Bước 1
15 phút

Đối với hạt sen, bạn gỡ bỏ phần tim sen để không bị đắng, rửa qua với nước rồi luộc chín mềm. Hành lá cắt bỏ gốc và gừng nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, luộc chín, cắt hạt lựu. Ức gà rửa sạch, dùng muối xát lên bề mặt thịt để khử mùi rồi xả lại với nước, để ráo thịt rồi cắt hạt lựu ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, lòng trắng trứng và bột năng, trộn đều cho bột áo đều lên miếng gà.
Bước 2
15 phút

Làm nóng chảo với chút dầu mè cho thơm, trút hành và gừng vào xào cho dậy mùi rồi thêm thịt gà đã ướp vào đảo đều tay đến khi gà chuyển sang màu hơi trắng một chút và bề mặt gà săn lại.
Bước 3
10 phút

Cho hạt sen, nấm hương, cà rốt vào xào cùng với thịt gà, nêm dầu hào MAGGI óng ánh vào đảo đều cho món ăn thơm ngon và đẹp mắt. Sau đó, rắc hành lá lên phía trên và tắt bếp. Món ăn được bày ra dĩa, ăn cùng cơm nóng cực ngon, thịt gà mềm dai, hạt sen bùi, ngọt lạ miệng, nước sốt xào hơi sệt, óng ánh vô cùng hấp dẫn luôn.

Bước 1 / 3

Đối với hạt sen, bạn gỡ bỏ phần tim sen để không bị đắng, rửa qua với nước rồi luộc chín mềm. Hành lá cắt bỏ gốc và gừng nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, luộc chín, cắt hạt lựu. Ức gà rửa sạch, dùng muối xát lên bề mặt thịt để khử mùi rồi xả lại với nước, để ráo thịt rồi cắt hạt lựu ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, lòng trắng trứng và bột năng, trộn đều cho bột áo đều lên miếng gà.

Bước 2 / 3

Làm nóng chảo với chút dầu mè cho thơm, trút hành và gừng vào xào cho dậy mùi rồi thêm thịt gà đã ướp vào đảo đều tay đến khi gà chuyển sang màu hơi trắng một chút và bề mặt gà săn lại.

Bước 3 / 3

Cho hạt sen, nấm hương, cà rốt vào xào cùng với thịt gà, nêm dầu hào MAGGI óng ánh vào đảo đều cho món ăn thơm ngon và đẹp mắt. Sau đó, rắc hành lá lên phía trên và tắt bếp. Món ăn được bày ra dĩa, ăn cùng cơm nóng cực ngon, thịt gà mềm dai, hạt sen bùi, ngọt lạ miệng, nước sốt xào hơi sệt, óng ánh vô cùng hấp dẫn luôn.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Select a Món khai vị

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Gà Xào Hạt Sen

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 1 / 3

Bước 2 / 3

Bước 3 / 3

01

02

03

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Ức Gà Phi Lê Sốt Nho

Cá Điêu Hồng Singapore

Cá Hồi Ngâm Tương

Chân Gà Nướng Sa Tế